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大家好，我是东方说美食。 如果您认为喝牛奶能够保持骨骼强壮，这篇文章能够帮助到您。牛奶和乳制品是浓缩的钙源，我们知道，钙可以强化骨骼并预防骨质疏松症。
瑞典的一项研究表明，虽然牛奶可能很好，但并非越多越好。这项研究发现，摄入过多的牛奶一一每天三杯或更多杯，不仅与死亡率有关，而且还会增加骨折和髋部骨折的风险。
此外，它发现，与每天喝不到一杯牛奶的女性相比，报告每天喝三杯或更多杯牛奶的女性的死亡风险几乎增加了一倍。男性受到的影响不如女性，但那些每天喝三杯或更多牛奶的人的死亡率会显著增加。这是否意味着你不应该喝牛奶？先别急，继续您的阅读。。。一项研究发现，牛奶有助于满足每日营养素的建议摄入量，并可能有助于预防慢性疾病。虽然牛奶和乳制品确实是您可以吃的钙含量最高的食物，但牛奶中还有其它物质，您可能需要适量的摄入。虽然瑞典的研究提出了有趣的问题，但目前没有足够有力的证据证明您应该限制牛奶的摄入量。
钙与骨骼健康有关，但维生素D可促进钙的吸收并维持足够的钙和磷酸盐血液水平，以允许正常的骨骼矿化。没有足够的维生素D，骨骼会变薄变脆，并且可以防止形成强壮的新骨骼。维生素D可保护老年人免受骨质疏松症的侵害。您的医生可能会建议您进行血液检查以确定您的维生素D水平。然而，对于钙水平不存在这样的测试。虽然每杯牛奶含有300毫克钙，但还有许多其他良好的饮食来源需要牢记。通过将奶酪、酸奶、蔬菜、大豆、无花果、西兰花、橙子、沙丁鱼和三文鱼（带骨头）以及许多强化食品纳入您的每日饮食中，确保您摄入足够量的钙。
如果您想通过喝牛奶来强健骨骼，除了富含钙的混合饮食外，小编建议每天不要超过一杯。如果您的饮食无法摄取足够的量，请考虑每天补充约1200毫克钙和600~800国际单位的维生素D，尤其是在冬季。
牛奶和奶制品消费与降低某些慢性疾病的风险有关，并对骨矿物质密度产生有益影响，但对骨折风险没有影响。牛奶消费有一些研究证据支持预防慢性疾病（2型糖尿病）、心血管疾病（中风）和一些癌症（结肠直肠癌、膀胱癌、胃癌、乳腺癌）。归根到底一句话，再有营养的食物，也要适量，否则适得其反。
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