   按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。  在我们为保持健康所做的所有事情（例如我们在健身房度过的时光和为自己做饭的日子）之外，小编想要在这里提醒您，还有一些不容忽视的东西——我们的新陈代谢。 新陈代谢本质上是我们的身体将日常摄入的食物和饮料转化为能够使我们茁壮成长所需的能量的过程。
我们需要能量来维持一整天的身体机能，这完全来自我们吃的食物，新陈代谢通过转换我们摄入的能量来修复体内受损的细胞、保持血液流动甚至呼吸来帮助我们。 但是什么食物对您的新陈代谢最好呢？ 在品类繁多的食物中，有没有是您最应该吃的呢？ 
为什么鸡蛋是一个不错的选择？在选择促进新陈代谢的最佳食物时，需要选择一种不仅对我们的新陈代谢有益，而且美味又容易上手的食物。  What? 鸡蛋？ 没错！这确实令人难以置信，因为它们不仅美味、营养丰富、用途广泛且价格合理，而且我们摄入含有鸡蛋的膳已经有数十年了，但为什么鸡蛋是一种很好的促进新陈代谢的选择呢？ 答案主要在于蛋白质含量。
鸡蛋富含蛋白质和脂肪，这会增加食物的热效应，也就是说，与碳水化合物相比，您的身体需要更多的能量来消化蛋白质。 蛋白质是改善或维持我们新陈代谢的关键因素之一。
根据国外的一项营养学方面的研究发现，饮食中蛋白质含量至少为29%的参与者的静息代谢率明显高于饮食中蛋白质含量仅为11%的人。 富含蛋白质的食物，如鸡蛋，也有助于增加我们的饱腹感。 蛋白质含量高的食物消化得更慢，会延迟胃排空，因此与碳水化合物相比，这能让您更长时间地保持饱腹感。 
在饮食中添加更多鸡蛋如果您决定在饮食中添加更多蛋白质以促进新陈代谢，那么加入鸡蛋是一种比较简单的方法。 鸡蛋是最有营养、最实惠的食物之一，可以根据您的口味偏好以多种方式轻松快速地制作鸡蛋美食。
无论您选择鸡蛋怎么吃，只要含有鸡蛋的饮食都是促进新陈代谢的好方法。当您在饮食中添加鸡蛋时，您会感到更满意，两餐之间的时间会变更长，并且饥饿的感觉会减少。
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