【原】饮食指南：根据营养师的说法，改变饮食习惯可以降低胆固醇

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大家好，我是东方说美食。

如果您发现自己在与高胆固醇作斗争，那么您并不孤单。根据疾病控制和预防中心的数据，近9400万20岁及以上的国民的总胆固醇水平都飙高。

不幸的是，在许多情况下，未经治疗的高胆固醇患者会随着时间的推移而导致严重的健康问题，增加您患心脏病、中风和过早死亡的风险。

好消息！您可能只需要改变饮食习惯就可以帮助降低风险。如果您现在想降低胆固醇水平，请继续您的阅读，下面的文章对您会有所帮助，

1、以燕麦开始新的一天

如果您想以更健康的饮食来开始新的一天，请尝试将燕麦片添加到早餐中。β-葡聚糖是燕麦中的一种可溶性纤维，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，让您感到饱。

另外，燕麦也有不同的形式，如速溶燕麦和燕麦碎粒。

2、增加不饱和脂肪的摄入量

虽然饱和脂肪会提高您的胆固醇水平，但在您的饮食中添加一些不饱和脂肪可能会产生相反的效果。

不饱和脂肪实际上对您的身体健康是有益的，因为它们可以降低总体胆固醇水平和血压，同时为您的身体提供能量。

富含omega-3的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼；坚果，如杏仁、巴西坚果和核桃；植物油，包括向日葵油、橄榄油、玉米油和核桃油，都是不饱和脂肪的良好来源。

3、坚持摄入更多的植物性蛋白质

如果您喜欢吃大量的肉，那么请在您的膳食计划中添加更多素食或纯素菜肴，可以帮助您快速控制胆固醇水平。

素食生活方式不仅可以帮助您减掉多余的体重，还有助于降低您的低密度脂蛋白胆固醇。这样做，可以显着降低高血压和心脏病等心脏病的风险。

4、增加纤维的摄入量

纤维是帮助您迅速降低胆固醇水平的好方法。

全谷物、豆类、坚果、种子、水果和蔬菜中的纤维以有助于降低胆固醇而闻名，应该成为您多样化饮食的一部分。

一般来说，您希望尽可能多地摄入高纤维。实际上，可溶性纤维很强大，因为它们能够将胆固醇吸收到血液中，特别是它可以与肠道中的胆固醇结合并阻止其吸收。

5、尝试将间歇性禁食纳入您的日常生活中

如果您的胆固醇水平很高，尝试间歇性禁食可能只是让您的低密度蛋白和胆固醇数值立即回到更健康数值的最简单的方法。

初步研究表明，间歇性禁食可能是降低总胆固醇和坏胆固醇并提高好胆固醇的一种策略。

如果您正在考虑将禁食纳入您日常生活中的话，小编建议您按照16-8的禁食法则来做，即8小时正常饮食，16小时只喝水，对许多人来说是一种适用且可持续的方法。