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6种蔬菜堪称控糖明星,糖友常吃血糖平稳1、生菜生菜含有膳食纤维和

 心明斋 2023-03-29 发布于山东
6种蔬菜堪称控糖明星,糖友常吃血糖平稳


1、生菜
生菜含有膳食纤维和维生素,能消除体内多余脂肪,是胖糖友的福音,丰富的矿物质等元素,还能预防由糖尿病引起的血管并发症。


2、莴苣
莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。另外,莴苣还含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,味香消积下气。


3、芹菜
芹菜含有丰富的维生素,同时也有一种粗纤维的食物,能够增加肠胃的蠕动,减少血糖的吸收。


4、洋葱
含有降血糖物质,并且还含有前列腺素A,常食用有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病的合并症有预防作用。


5、 菜花
菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量,适合糖友常吃。提醒大家,菜花不宜煮得过烂,否则会导致营养成分的流失。


6、 苦瓜
苦瓜果味甘苦,清热去火。有药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,素有“植物胰岛素”之称。


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