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按语： 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。 
虽然减肥得到了很多人的关注，但减肥不应该是您唯一的健康目标。还有许多其他健康指标，包括您的睡眠质量、压力水平和体内水含量。但是，如果减肥是您的目标，只要您愿意，完全可以（并且应该）吃甜点。 事实上，让自己享用甜点实际上可以让减肥变得更容易。小编读过几篇国际知名营养师撰写的文章，他们普遍认为您喜欢的任何甜点就是最好的减肥甜点。是的，您没看错——您可以吃任何您想吃的甜点，它不会破坏您的减肥目标！
但这怎么可能呢？（读到这里您还是疑惑重重，对吧？） 难道我们不应该害怕甜点——因为它含有大量的糖分和卡路里吗？ 首先，我们从有毒饮食文化中学到了对食物的恐惧，这种心态会损害您与食物和身体的关系。没有一种食物天生就是“坏的”，也没有一种食物可以保证让您体重增加的，不管节食界怎么说。 此外，严格限制您喜欢和想吃的食物通常会导致之后出现暴饮暴食的情况。暴饮暴食会导致报复性饮食和更多的饮食限制，然后最终再次暴饮暴食，如此循环。通过让自己以正念的方式享用您最喜爱的甜点，是可以打破这个循环。
综上所述，小编理解的“用心进食”或“专注饮食”的概念对某些人来说可能有点模糊。有意识的部分不一定是一个严格的定义，而是尊重您身体的饥饿程度。由于甜点通常在饭后吃，因此从较小的份量开始可能会有所帮助。 然后，如果您正念地吃这部分食物，并觉得您需要更多的摄入它们，这个时候您就需要自我控制了。这可能意味着从一块饼干或核仁巧克力饼开始，而不是两块或半块奶油蛋糕，这样您就可以更好地衡量您的饥饿感。
同样，用心进食意味着在您进食时要学会尊重您的饱腹感和饥饿感。如果您在分心或无聊时间段随意进食，研究表明您更有可能吃得更多，并有可能吃得过饱。 当您想专心的吃点儿甜点时，那您就需要手机锁屏，关掉电视，离开电脑屏幕，细嚼慢咽的享用属于您的美味。这时，您会比平时更加注意食物的味道、质地以及食物给您的感觉。 伴随着每一口咀嚼，这不仅能让您真正享受美食，还能帮助您自然而然地吃得更慢。根据2021年发表的一篇文章，研究表明，细嚼慢咽可以帮助您在饭后感到更饱足，实际上可以帮助您减少摄入的卡路里总量。
这是否意味着您再也不会伸手去拿第二块饼干或第三块蛋糕了？ 不，跟那没关系。有时，即使我们吃饱了，我们也想拥有更多，因为我们非常享受它。尊重这一点并注意它给你的感觉。虽然在用心进食时仍然会发生暴饮暴食，但与分心进食或限制饮食后得暴饮暴食相比，暴饮暴食的发生率要低得多。
减肥的主要目的是您所做的改变需要长期可持续，需要坚持不懈，这是减肥如此具有挑战性的原因之一。如果您喜欢甜点，您绝对应该把它添加到您的饮食习惯中，即使您想减肥。 与其选择“清淡”或“低热量”的膳食结构，不如拥有您真正想要的并用心享受它。从较小的份量开始，如果您觉得需要，可以适量增加。这将帮助您摆脱限制和暴饮暴食，并帮助您与甜点建立健康的关系，远远超过您的减肥愿望。
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