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春是采茶的季候，趁着这个时间，循着自然的规律，重温人与天地万物感应的古典时光，触摸中国古老民族激越的脉搏，找寻属于现时饮茶人的节气生活。 我们期望在快节奏的春天，依据古代朴素天地观中“候时而行”，以当代饮茶人的形式，去寻回事件的本源，去感受和领略山野之趣，去触摸和解读茶文化的深层感情。 心灵壹号明前龙井茶的产地依山傍水，天气温和，水汽和光照充足，土壤肥沃，植被繁盛，非常适合茶树生长。年平均气温16摄氏度左右，年平均湿度80%以上，年降水量1600毫米左右。 懂行的茶友们都知道，这样得天独厚的自然条件，生长出的茶叶非常饱满，是龙井茶最理想、最优质的产地。 另外，心灵壹号明前龙井茶在制作工艺上也非常讲究，经过复杂的摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序完成。为了最大程度上保持茶叶的原貌，制茶人都是用双手炒茶，熟练的双手抓起摊放数小时之后的绿叶，在锅里扬起、翻滚。火候、时间，全靠有经验的炒茶人根据茶香以及叶的形态灵活掌握。茶叶与手的接触，才让心灵壹号明前龙井茶更具生命力。 通过如此这般艰辛炒制，再通过筛选去片末，其成品干茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮、清澈，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。 古人云：“杭郡龙井天下珍，一叶一芽值千金。茶倾西湖香四海，色染绿柳江南春。” 在闲暇时光里，不管是精致还是粗淡，不管是喧嚣还是清冷，约上三两好友，坐下来，好好喝一杯茶，同品龙井香，在静享的生活中遇见美好！ 喝龙井，就选心灵壹号！ |
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