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日前，洛宁县一学校未落实食品安全主体责任，县市场监管局执法人员依法对其给予当场警告的行政处罚，并责令其立即改正。这也是《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）实施以来洛宁县开出的首张行政处罚决定书。企业落实食品安全主体责任，是保障食品安全的重要环节，也是控制食品生产经营安全风险的关键，《规定》自2022年11月1日起施行。《规定》实施以来，洛宁县市场监督管理局积极在食品生产经营企业中宣传推广，要求企业积极学习并认真落实。《规定》对食品生产经营企业提出建立健全食品安全管理制度、落实食品安全责任制的要求，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员建立食品安全风险防控动态管理机制与日管控、周排查、月调度工作制度等职责。
此次被处罚的学校，是洛宁县市场监管局在对其开展落实食品安全“两个责任”情况检查时，发现该学校未严格落实食品安全主体责任，未按要求落实“日管控、周排查、月调度”制度，存在“日管控、周排查、月调度”记录不完备、内容不详实等现象，县市场监管局执法人员当场向学校负责人宣讲了国家局《规定》及县政府食安委开展食品安全“两个责任”的相关要求，并依法对该学校给予了当场警告的行政处罚。下一步，县市场监管局将持续加强食品安全监督检查工作，推动企业落实食品安全主体责任，及时防范和化解食品安全风险隐患，守稳筑牢食品安全防线，进一步营造良好的食品安全环境。洛宁城事 公众号、今日头条号、搜狐号、360快资讯、都市头条号、网易号、企鹅号、抖音号、视频号等，矩阵多媒体平台。
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