生态好、树龄高、树种好的茶，在工艺上也会更加精心制作，工艺成本又增高买茶，不一定要买贵的，但是要想喝好的，一定价位高～古树虽然会苦会涩但是它的包裹性很强，它不会那么浓强，如果说是矮化古树或者小树，它的滋味会很浓强。浓郁的话是滋味比较浓郁，它是能接受的，很好的一个体感。浓强不一样，你会感觉它那个刺激度非常高，树龄小就像一个小年轻人，个性张扬，让你第一眼记住他。树龄更大的就更沉稳一些，它不着急你见他一面就能了解他是什么样的人。它慢慢会的释放自己的内涵物质，告诉你我是什么样的人。比如雨水多，品质相对差一点，就好像西瓜上市前经常下雨，瓜不甜一样的道理。但是，无论什么年，无论雨水多还是干旱，鲜叶的品质优劣，更多取决的是：产区、品种、生态环境（植物多样丰富性）、地块所处位置、茶树地下土壤、树龄（生长状态）、采摘时间卡点等所决定。所谓的“人只能赚到认知范围以内的钱”这句话是个极高的境界，是用来赚大钱的。而普通人想要赚点一点钱，把生活过好一点，赚的其实是他执行力范围以内的钱，就够了。互联网的普及以及短视频的传播，造就了一大批高认识的穷人。让很多人误以为掌握了高认识就等于掌握了通往财富的秘诀。但事实是，我们误把听来的片言只语的道理，当成了具体能实现的方法。“高认识的穷人”这说法个我们在学生时代就有了，那就是：思想的巨人，行动的矮子。茶，是农产品，又不是普通简单的农产品，除了原料，还是工艺水平要求的。而茶这个行业，茶馆啊，茶店啊，都属于传统行业，传统行业就还是要遵循传统行业的做法。茶，得好喝！普洱茶，好喝的同时还要能存放，且得越存越好。才会有源源不断的客人来喝、存……就好像一个饭店，广告、营销做得再轰轰烈烈，客人来了，一吃，并不好吃，也是不会回头的～好茶的苦涩感：主要是因泡浓了引起的。出汤快点、投茶量适量，很容易解决。好茶，按我们的要求，出汤时间快些、浓度恰当了，都是鲜甜淡雅的。寻找高品质的茶，首先应关注的是茶汤的厚滑以及汤中是否有香等。好的生态环境才能孕育出各种丰富的植被，形成小环境生态，又反馈到土壤……11丈，不见得是最贵的茶，但一定是同等价位里最好的茶～图文来源：暖暖说茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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