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坚持地中海饮食 痴呆风险降低23%  地中海饮食， 这样吃，更适合中国人！ 01 主食多一点五谷杂粮 每天都要吃全谷物，可以在煮饭的时候加入糙米、燕麦米、藜麦、大麦仁等粗粮，占到主食总量的1/3。  02 每天吃一斤蔬菜、半斤水果 培养多吃新鲜蔬果的习惯，深色蔬菜需占每天总量的1/2，此外果汁不能替代新鲜水果。   Tips：以上这些都有一个共同的特点：富含膳食纤维！！[3] 膳食纤维对肠道菌群有大作用，通过脑-肠轴影响脑内神经炎症，保障认知功能，同时膳食纤维还能会降低痴呆症的其它风险因素，比如体重、血压和血糖水平等。 所以，当我们无法吃够那么多谷物蔬果时，一定要记得额外补充，保护自己的认知能力。 03 多吃白肉 鸡鸭鹅等禽肉和鱼肉统称为“白肉”，因含有较多的不饱和脂肪酸，对预防血脂异常、心脑血管病等具有积极作用。  04 适量摄入乳制品 每天适量吃些乳制品也是地中海饮食的一个特点，选择乳制品时，尽量选择低脂或脱脂乳制品。  05 豆类食物也要吃 地中海饮食强调的豆类，既包括豆浆、豆腐等形式的豆制品，还包括豇豆、四季豆等可以用来烹饪的蔬菜。  06 每天吃一把坚果 坚果是地中海饮食中的重要组成部分，如开心果、核桃等，建议每天吃一小把，最好吃原味的。  07 多用植物油 地中海饮食提倡多使用橄榄油，其中单不饱和脂肪酸比较高，降低“坏”胆固醇。 在生活中少用猪油等动物油脂，多用玉米油、菜籽油等植物油，各种食用油应该定期换着吃。  除了吃 这些事情也能预防痴呆  控制基础疾病 高血压、糖尿病、血脂异常、脑外伤、脑血管疾病等都是痴呆症的独立危险因素，因此积极治疗，控制原发病对预防痴呆症有积极作用。 保护听力 听力障碍会影响人的正常社会交往，与人的交流变少，会影响认知能力，最终导致老年痴呆，因此一定要及早干预、治疗。 运动锻炼 每周至少3次体育锻炼，可以进行快走、慢跑、太极拳，还有参加合唱团、广场舞等活动，可以促进血液循环，延缓衰老。 戒烟限酒 烟草的尼古丁可增加脑内自由基的产生，激活氧化应激反应，导致脑内出现病理改变，因此最好戒烟； 另外，酒精可导致大脑皮质层萎缩，影响认知功能。因此女性每天酒精摄入量≤15克，男性≤30克。 经常动脑 大脑用进废退，可以每天抽出半个小时来看书看报，玩填字、拼图等健脑游戏，保持心智活跃。 保持好心情 老年人因多出去走走，积极参加各种社会活动、朋友聚会以及多与人进行交谈，保持乐观向上的心态。 参考文献： 本文图片来源摄图网 |
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