以高质高效创建为抓手助推优质稻米产业发展

昵称37581541 2023-04-04 发布于江苏

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在近期揭晓的第七届“芳桥”杯“江苏好大米”品鉴推介活动上，高邮市选送的4个稻米产品全部获奖，共获特等奖1个、金奖、银奖3个。其中，江苏苏中大地农业科技发展有限公司“珠璨有机大米”获特等奖，江苏普兴循环农业发展有限公司“神居湖生态米”、扬州振扬米业有限公司“鼠宝宝大米”、扬州市豪耀米业有限公司“邮金禾大米”分获金银奖。

目前，高邮市临泽镇、甘垛镇、三垛镇、汤庄镇、龙虬镇等五乡镇获省“味稻小镇”称号，“马棚湾”“双兔”等多家稻米品牌获“江苏好大米”十大品牌、特等奖、金奖等荣誉，所获荣誉的数量和质量位于江苏县级市中前列，扬州第一。这些荣誉的取得，与高邮市推进粮食绿色高质高效创建密不可分。

加强新品种、新技术、新模式的示范与推广

重点推广优质食味稻品种，如南粳5718、南粳9108、金香玉1号等，为高邮市优质食味稻米产业发展提供新资源。2022年，全市共推广优质食味稻50.7万亩，占水稻面积62.9%，较上年增加16个百分点，其中南粳9108应用面积34.5万亩，占比42.8%，南粳5718与金香玉1号应用面积13.6万亩。此外，围绕节肥减药生态绿色生产要求，推广粮食绿色高产技术，主推水稻精确定量栽培技术、水稻机插规模化集中技术、麦秸秆全量还田轻简稻作技术等。高邮市还持续扩大稻虾共作、稻鸭共作等稻田综合种养模式应用面积，节肥减药，提质增效，推动粮食生产高质量发展。

以高产创建项目为抓手开展订单种植

大力推行“龙头企业+核心区”“合作社+核心区”“种植大户（家庭农场）+核心区”等经营模式，推进订单种植和产销衔接，积极开展稻麦产前、产中、产后一体化全链条产业化创建机制，打造优质食味水稻品牌化、规模化、标准化链式产业示范基地，提升产业发展水平，推动稻米生产由增产导向转向提质导向。扬州振扬米业有限公司，位于高邮市临泽镇，是一家集水稻商品粮收购、稻米加工、成品米销售为一体的现代化粮食加工企业。目前公司已与高邮市临泽镇粮食产销专业合作社等专业合作组织以及种粮大户达成合作协议，形成“公司+基地+合作社+农户”的生产模式，带动全镇3200多户农户从事优质食味稻种植。

开展技术指导服务

一方面在水稻关键生育时期迅速下发技术指导意见；另一方面以农技推广项目、绿农名师工作室等为平台，组织全市农技人员全方面深入田间一线开展指导，通过面对面、电话、微信视频等多种方式及时为广大农户和稻米企业，提供田间诊断、苗情分析、支招促转化等服务，以合理的田管措施帮助优秀稻米品种发挥生产潜力，实现品种与技术相配套。

培育优质稻米企业

通过前几年的结构调整，加强政策倾斜，帮助临泽镇、甘垛镇、三垛镇、汤庄镇、龙虬镇获得省“味稻小镇”称号，打响地方名气，依托品牌效应，加大重点龙头企业培育与品牌创建，加强稻米产业融合发展，以强带弱，孵化更大稻米企业，提高整体影响力。苏中大地农业科技发展有限公司就是一个十分典型的案例，依托于甘垛镇水稻产业建设，在政府扶持和自身不断努力下，公司先后获得江苏省省级重点龙头企业、优秀有机农产品种植基地、江苏省著名商标等荣誉。目前，高邮市共有稻米经营企业46家，年加工稻米达71.9万吨。