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年纪大了，多多少少都可能有点基础病。有的基础病，像高血压等，需要通过吃药控制，加上年纪大了牙口不好的缘故，很多老年人肉也吃得少了，常常都是以粗茶淡饭的养生模式，就着青菜配饭就吃饱了。 如果你也是吃得很“养生”或“清淡”的话，那就要当心过于养生导致肌肉流失的问题了！  只吃清淡不吃肉荤，以前是因为预防三高，避免心血管疾病。但是，如果过度“清淡”，会导致身体蛋白质摄取不足，因为没有补充肉类。 虽然，很多老年人会说“我有喝豆浆和牛奶呀，不就吃了蛋白质么？”，但其实优质的蛋白来源还是要靠肉、鱼、蛋类食物提供，以牛奶和豆浆为主是远远不够的。因为吃素吃的植物性蛋白，对肌肉健康维护的效益不明显。 尤其是年龄增长后，蛋白质的分解、衰退率其实是快的，加上体重如果偏轻，蛋白质的建议摄取量，甚至要比膳食营养建议量更多。  此外，由于年龄的增长，很多老年人对蛋白质的吸收功能也有所减退。为此，不一定吃足够多的蛋白质，能够全部被身体吸收利用。与此同时，老年人还要特别注意，大量补充蛋白质或许会给身体带来代谢负担。 那么，有没有更好的维护老年人肌肉健康的方法呢？答案是肯定的。多项研究显示，科学的运动，以及正确的营养干预，如补充HMB，可帮助维护肌肉健康，减缓肌肉流失进程。  HMB是亮氨酸的关键活性代谢产物，在蛋白质合成和裂解中发挥重要作用，具有促进肌肉蛋白合成、抑制肌肉蛋白分解、降低炎症反应、稳定细胞膜等作用。 随年龄增长，内源性HMB浓度减少，其血浆浓度与四肢肌肉质量和肌肉力量显著相关。研究显示，老年人补充HMB，能有效预防肌肉质量的减少和肌肉力量的丢失，并改善身体活动功能。 微信号｜诺锐金 |
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