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江南春茶众多，明前龙井当属顶配，乾隆皇帝六下江南，四次前往西湖龙井茶区，品茶赋诗，只为尝得这一口鲜。
懂茶的人都知道，明前茶贵如金，贵在滋味鲜爽、香气清高，贵在营养丰富、没有病虫害。 贵在严苛的采摘时间、标准和制作工艺，也贵在只有杭州独特的地理环境，才能孕育出如此令人神往的新鲜滋味。 01 千金不换明前茶 入口便识龙井香明前龙井的采摘时间只有十余天，滋味最为鲜嫩，产量也很稀少，所以价格比清明节后贵上许多，但是仍然阻挡不了爱茶之人每年的必抢的热情。
明前龙井是很多爱茶之人一年的守候，对于他们来说，春日里最美好的事情，莫过于寻得一份正宗的明前龙井，尝得这春天的第一口鲜。 他们认为春天的第一口鲜是明前龙井给的不饮明前龙井怎知春光已至他们觉得用一盏明前龙井换一春繁华，值得！ 今天它来了，心灵壹号明前龙井，一款正宗又上乘的明前龙井。 02 云雾深处出名茶——心灵壹号明前龙井心灵壹号明前龙井种植地与钱塘江毗邻，属于国家地理标志保护区域，茶园周围山峦重叠，林木葱郁，常年云雾缭绕，透气性强的沙质土壤，加上北高南低的地势，给茶树造就了一个良好的生长环境。
在这里生长的茶树，氨基酸含量高，茶多酚含量低，营养价值高，茶叶尤为鲜嫩。 03 50000个芽叶出1公斤茶叶茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。 明前龙井的采摘，以细嫩而著称，所以每年只有特定的短暂的一段时间才可以。 心灵壹号明前龙井的采摘，每一秒都在和时间赛跑。
郁郁葱葱的茶园中，到处都是茶农忙碌的身影，标准的提手采摘法，快、准、勤的快速穿梭。 只采一芽一叶、一芽二叶细嫩完整的芽叶，采出的茶叶“嫩、匀、鲜、净”，不带老梗、老叶、夹蒂。 50000个芽叶出1公斤干茶，只为保持茶叶的品质。 04 三分是茶青，七分是炒功一杯上好的春茶，在于采摘，也在于老师傅的揉炒工艺，失之毫厘便差之千里。 新采摘来的鲜嫩茶叶，会立刻送到山脚下，在炒茶师傅行云流水的手法下，经过鲜叶摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道传统工序，逐渐焕发出新的生命。
心灵壹号明前龙井干茶扁平挺直，颜色嫩绿鲜润，每一片干茶，都沾染着江南韵味。 05 色绿、香郁、味甘、形美心灵壹号明前龙井色绿、香郁、味甘、形美，正如清代品茶名家所言：“甘香如兰，幽而不洌，咂之淡然，看似无味，而饮后感太和之气，弥漫齿额之间，此乃至味也。”
泡一杯心灵壹号明前龙井，看嫩绿的芽叶在杯中上下浮动，亭亭玉立，闻杯中飘出的清香，清新高远，品独属于龙井的鲜爽滋味，齿颊留芳，沁人心脾。 这或许便是古人每一年的坚持守候，所追寻的江南韵味吧~~ |
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