酵素,在生命演化过程中为节省能量而进化出的活性物质。是人体内的特殊活性物质,是维持和催化人体正常生理活动(新陈代谢、神经传导、消化吸收、免疫调节等等)的必需物质。 不少人对酵素并不是很了解,其实简单来说酵素就是我们所说的酶,是一种蛋白质。随着现代环境污染日益严重、人体年龄的自然老化对等等原因,大部分人身体中酶含量都不足。而酵素就是为了弥补人体中酶含量不足的存在。“蛋白质、脂肪、碳水化合物”三大营养素,是支持生命活动的主要能量。这些营养素相当于盖房子所需要的建材,而酵素(酶)就相当于工人。 酵素与酶 “酵素”的英文名是'enzyme',旧译法是酵素,目前在台湾仍然沿用,而在大陆,它的正式名字是“酶” 酶是一类生物催化剂,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。 科学研究结论是人体内每秒约有300万次以上酶即代谢酵素参与的生化反应。早在1946年美国的艾德华。豪威尔医生对酵素进行了长达二十多年的人类和动物的实践研究及临床运用,他将研究成果总结并发表了《酵素全书》。因此,人们把艾德华·豪威尔医生称作“酵素之父”。他把酵素分为三种:人体内自带的酵素负责消化的叫消化酵素,而细胞间参与生化代谢的酵素叫代谢酵素。那么从生鲜食物或者发酵食物中摄取的酵素则叫食物酵素,食物酵素可以减少人体内消化酵素的消耗,从而达到延年益寿的目的,爱德华·豪威尔医生说人体内一生的酵素是有限的,没有了酵素人也就油枯灯灭。 食用酵素 我们日常食用的酵素,是以自然植物发酵形成的具有活性的能量物质。发酵可以转化食物的营养成分。比如大蒜,单独吃是没有办法得到精氨酸,通过发酵,却能产生高含量的代谢产物精氨酸。酵素就是利用发酵形成的天然有益成分的集合体。 除了酶,酵素还富含人体所需的多种氨基酸、维生素群、有益微生物菌群、各种微量元素等,这些对人体健康都是有极大帮助的。因为有酶和微生物菌群的存在,活性的高低就成为衡量酵素好坏的一个重要指标。 酵素与疗愈 很多人会问:“酵素是药吗?”“酵素能治疗哪些疾病?”“酵素的作用到底是什么?”事实上,酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善作用,一些重症患者还实现了彻底康复,但酵素并不属于药物行列。 既然酵素不是药,为什么还能治疗疾病?酵素的主要作用就是解除发病根源,阻断发病机制。酵素祛病的原理不是直接治疗病症,而是调节人体营养平衡、净化血液环境、提高免疫功能、激发自愈能力,来实现患者的自主康复。 人类短命90%是由于缺乏酵素!提示您留意--这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的!服用酵素后,您会变得眼睛亮堂、脸色红润、老年斑减少、精神充分、手脚有劲儿!美国109岁高龄的诺曼沃克在谢世前还不断在工作!机密就是服用酵素! 补充酵素后,很多疾病慢慢神奇般地消逝了,您的精神越来越好、身体越来越强壮,以至很难感冒!很多药不用吃了!也很少去医院了!您会发现本人省了大量医药费! 可以说,酵素的缺失是造成疾病的根源,而补足酵素是疾病康复的关键。人体自愈机制所达到的祛病效果,是任何一种药物都难以达到的。 人体可以通过自身的免疫细胞来祛除病症,实现自主康复——这就是很多人服用酵素后疾病不治而愈的主要原因。所以说,酵素不是治病的药物,而是补充人体营养、激发人体自愈能力的药引。 总而言之,酶是一种特殊的蛋白质,也是一种生物催化剂,素有第八营养素之称。如果人体内没有酵素,生命活动都将会受到阻碍!这意味着卵子精子无法结合、细胞无法完成新老更替、伤口无法愈合、脂肪肆意囤积、食物无法分解、营养无法被细胞利用、药物得不到利用、粪便无法排泄……所有细胞活动就将失去动力,人将陷入急速衰老、虚弱以及各种疾病,直至生命迹象的彻底停止,所以说酵素(酶)对人体至关重要。 酵素的作用 1.调整体内环境 这项作用是使体内血液呈弱碱性,消除体内废物,保持肠内细菌平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力,保持各方面平衡。 2. 抗炎作用 发炎是部分细胞受伤的部位,细菌筑巢生长,治疗发炎,是酵素搬运白血球,使白血球功能良好,给予受伤的细胞力量。 3. 抗菌作用 酵素可以促使白血球杀菌,另外本身具有抗菌作用,能杀死细菌。另一方面,也有促进细胞新生的作用,故可从根本上治病。 4. 分解作用 酵素的重要功能。可消除患处或血管中聚积的废物,恢复正常功能。还可帮助消化、吸收食物。 5. 净化血液 把血液中的废物排出体外,分解发炎病毒,分解造成酸性血液的胆固醇,使血液呈现弱碱性,永保血液循环畅通。 6.细胞新生作用 能促进细胞的新陈代谢,增强体力,促使遭受破坏的细胞新生。任何病患都一样,要治疗身体必须靠基本的自然治愈力,特效药的抗生素可以杀死病菌,却不能生新细胞。 决定一个人的衰老并不是时间,而是身体的健康状况,而身体的健康状况呢,也不在于疾病,关键是在于生命酵素的多少。酵素作用时间与一般药品不同,需要一些时日。但是能根治,不是只治一个病,而是医治整个身体。 小提示:自己做的那不是酵素有网友跟我提到了“自制酵素”的方法,一层水果一层糖,压紧封口,放两周即成。亲,这叫发酵,不是酵素——虽然发酵也有个“酵”字,在发酵过程中也会有酵素(Enzyme)产生作用,有一些发酵过程是由酵母菌参与或主导的,但是:发酵出来的东西不叫酵素。 发酵的基本过程,通常是将碳水化合物(糖类)转变成酸(通常是乳酸、乙酸)、二氧化碳,或者是酒精。如果这叫作酵素的话,咱们中国人可是老祖宗了:吃过酸菜腌菜么?喝过老米酒么?啃过馒头、包子、面包么?哦,还有伟大的韩国泡菜! 如果你把一堆的苹果桔子菠萝之类的加上糖,密封个半年再吃,亲,那不叫酵素,那是糖腌什锦水果。 |
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