都说“甜蜜的负担”,但到底有多沉重? 一项研究发现:高糖摄入与45种疾病风险增加相关! 具体包括18种内分泌疾病、10种心血管疾病、7种癌症,以及10种其他疾病(神经、牙齿、肝、骨和过敏)。比如,每天每多喝355毫升含糖饮料,患高血压的风险增加11%。 ![]() 研究截图 研究中,糖的分类包括含糖饮料、果糖、蔗糖、乳糖、添加糖、游离糖和总糖。 针对高糖饮食现在对健康的危害,研究建议每天摄入糖小于25克,每周含糖饮料摄入小于355毫升。 高糖饮食是如何毁掉一个人的健康? 因为吃糖太多而影响健康的故事每天可能都在发生。一旦长期饮用,造成的问题也是显而易见的严重。比如—— 1. 男子坚持喝糖饮料15天,腰围不知不觉多了4.5厘米 有一位在抖音博主为了探究含糖饮料对于身体的影响,拿自己做了个实验。在不改变生活习惯的情况下,15天里每天喝三罐含糖可乐(335毫升)饮料。 ![]() 在连续喝了8天、24罐可乐后,由于摄入了过多的糖分,他的脸上明显地增加了很多的痘痘。 在喝到第12天、36罐可乐后,他的精神状态已明显变差。在没有改变任何作息的情况下,经常会出现上班打瞌睡的反应,脸色明显失去血色。 到了第15天、45罐可乐后,他的腰围明显增加。开始实验时的腰围是70厘米,第15天时腰围已经变粗到74.5厘米了。不知不觉15天腰围变粗4.5厘米。 2. 女子喜欢喝甜饮料,2年后查出一堆代谢问题 21岁女大学生平时喜欢喝奶茶、可乐等饮料,还经常熬夜。一次体检中她发现自己空腹血糖竟然高达17.9毫摩尔/升。不仅血糖明显升高,还可能存在糖尿病酮症,血脂、血尿酸也显著升高,导致肥胖和脂肪肝等合并疾病。 医生提醒,不健康的饮食及生活习惯容易出现“高血糖+高血脂+高尿酸”等代谢紊乱的情况。 3. 少年口渴就喝饮料,体检尿酸超标太多 16岁广州少年小文他在体检中查出血尿酸620微摩尔/升,超出正常范围很多。医生说小文平时很少喝水,一般渴了就喝饮料。 但是如果摄入的果糖量大,超过人体所需要,就可能会转化为脂肪。果糖在转化为脂肪的过程中,就会产生尿酸。 警惕!我们真的会对糖会上瘾 为什么明知道吃糖太多不好,却还是无法拒绝? 2012年2月,发表在《自然(Nature)》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health: The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。 ![]() 此外,研究人员还通过动物实验证明了,糖瘾是双重作用。 一方面,糖分使大脑无法发出饱腹的讯号,越吃越多吃上瘾。 另一方面,还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样。 《中国居民膳食指南(2022)》中提出,成年人需要控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。 25克是个什么概念呢,拿生活中常吃的食物换算一下,真的太太太容易超标了—— 一瓶可乐 一瓶500毫升的可乐,含糖量是10.6%,换算一下,一整瓶喝完相当于摄入了53克的糖,严重超标了! 两块蛋糕 一块普通的蛋糕含糖量平均在20克/100克,如果吃两块100克的,40克糖稳稳当当超标了。 一盒饼干 小朋友喜欢吃的夹心饼干,含糖量在35克/100克左右,一盒重量为55克,两盒就超标了。 仅以零食来说,除了特别标明无糖的食物,面包、蛋糕、饼干、辣条、豆腐干、酸奶、果冻、猪肉脯、沙琪玛、麻花、汤圆、部分膨化食品如薯片,以及汽水、豆奶、益生菌饮料等都含添加糖。 更不用说大家炒个回锅肉、酱肉丝、鱼香肉丝,拌个白肉、凉面,都要瓦一勺糖,再加上爱吃零食的话,糖摄入量不超标是几乎不可能的。 为什么体检发现血糖偏高?平时为什么会突然爆痘?为什么睡好了还是会困倦?为什么尝试减肥了也没瘦下来?也许是你饮食中的添加糖超量了。 所以零食饮料虽好吃,但真的还是要适可而止! 来源:健康时报 编辑:梁诗慧 责编:熊红梅 |
|