《天天饮食》 20130505 香辣烧鲢鱼

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本期节目介绍了“泡菜大虾”的烹饪方法：主料：大虾；辅料：泡菜、五花肉；调料：豆瓣酱等；制作步骤：1、把大虾去掉虾须、虾枪、虾线，将五花肉和泡菜切成小丁备用；2、锅中放少许油将大虾煎至外壳微脆之后盛出备用；3、将五花肉、泡菜笋丁等配料依次下锅和豆瓣酱一起炒香；4、把锅里的余汁略微加热浇在摆好的大虾上即可上桌。（《天天饮食》 20130501 泡菜大虾）