|
中国地大物博，因此中国也可以称得上是美食帝国，而且由于中国的占地面积特别的大，所以在饮食上面也存在着很大的差异。其中最明显的就是北方人跟南方人在饮食上面的差别了。
南方人的饮食都会比较的清淡雅致一些，他们也是一小盘一小盘的吃，但是说到东北，想必大部分人第一个想到的就是他们的大锅菜了。他们在饮食上面的习惯就跟他们的性格特别的相像。大家都知道东北人特别的豪爽，因此，他们在饮食上面体现出来的也是这个样子的。但是除了这些之外。东北的食物其实也是特别好吃的，如果你到东北吃他们那边的食物的话，那边的食物一般都特别的多，多到包你吃不了兜不走，只能觉得吃的过瘾。
今天就给大家介绍五种东北最好吃的美食。南方吃肉不过瘾？来东北吃这五道菜，网友：吃完一个月不想再吃肉。 第一道：豆角炖排骨
很多南方人在炖排骨的时候都会买半斤的排骨肉回家直接炖，偶尔也只会在排骨里面加上一些的土豆，但是并不会多加很多配料。可是在东北，很多人在炖排骨的时候都是一下子炖3、4斤的，东北人喜欢一下子买很多的排骨一起放到一个大锅当中，然后在放排骨的锅里面再加入很多的配料，比如豆角，土豆等，这样子。炖出来的排骨他的味道会比较的浓厚一些，而且肉也会很烂，吃起来也特别的好吃。 第二道菜：回锅肉
大家都知道东北人特别喜欢吃肉，而且他们吃肉也跟我们南方人不太一样，他们都喜欢吃特别大的肉。他们的回锅肉也跟我们平时做的回锅肉不一样，他们的回锅肉比我们做的大了两到三倍，但是一口咬进嘴里的时候却会觉得他们做出来的回锅肉的味道会更加的好，并不会感到很腻味，反而会觉得这样子吃肉才特别的爽快舒服。 第三道菜：酱骨头
在南方很少会有人直接吃骨头都是将肉从骨头上面切下来了之后，单单吃肉的，但是东北的酱骨头却是特别的好吃。他们不会将骨头上面的肉单独的切下来，反而是直接连着骨头一起放入锅中煮。这样子煮出来的酱骨头的味道也是特别的浓郁，很多东北人在休闲的时候都会一边啃着骨头，一边喝点小酒，对于他们来说是一件特别享受的事情。 第四道菜：酸菜炖大骨头
东北人是特别喜欢吃肉的，而且还很喜欢吃特别大块的肉，所以很多东北菜里面都是各种各样的肉。这道酸菜炖大骨头也是东北人特别喜欢的一道菜，因为这道菜里面的骨头的营养价值很高，而且炖了之后骨头的味道会很好的挥发出来，也是特别的香，除此之外，酸菜也是这一道菜的一大亮点，因为酸菜的味道本身就很好，她和骨头放在一起炖也可以给骨头起到很好的提香的作用，让骨头并不会觉得特别的腻。 第五道菜：小鸡炖蘑菇
这道菜在南方其实是没有的，也是北方的一道特色菜。二，东北人在做这道菜的时候用的都是一整头的鸡，而且还都是自己家里面养的鸡，这样子吃出来的鸡肉的味道才会更加的鲜嫩有嚼劲。再在鸡里面放上蘑菇就会让整道菜的味道变得更加的丰富，香味也是特别的浓郁，这道既有营养又美味的菜受到了很多人的欢迎。
其实东北也有很多的菜是特别好吃的，如果你们去东北的话，也一定要多去尝试一下东北当地的特色菜，绝对不会让你们感到失望的。这几道菜是很多人都特别喜欢的菜，很多南方人到东北吃了这些菜之后都觉得吃的并不过瘾，都希望能将他们带回自己的地方，这样子就可以每天都能吃到了。你最主要的是东北人的菜里面几乎都是肉，我的朋友吃完之后感觉肚皮都要称爆炸了，直呼吃完一个月都不会想要再吃肉了，感觉吧下个月的肉量都吃完了，但是他们肉的做法也是丰富多彩，应有尽有的，让人意想不到，这对于很多喜欢吃肉的朋友来说是一件特别幸福的事情。 |
|
|
