476种食物血糖生成指数一览表

​血糖生成指数（GI），即俗称的“升糖指数”，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。一般而言，GI＞70 为高升糖食物，55～70 为中升糖食物，＜55 为低升糖食物，通常将葡萄糖的升糖指数定为 100。

作为糖尿病患者，在每日的饮食中一定要关注“食物升糖指数”。食物升糖指数越高，升高血糖的速度越快！

476种食物血糖生成指数一览表

来源于：营养师网