手抓饼神仙吃法的用料
原味手抓饼
2张
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椰蓉
适量
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鸡蛋
1枚
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熟黑芝麻
适量
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手抓饼神仙吃法的做法
步骤1
手抓饼取出稍放一下,就对半切开为中轴,再以这条轴的一端为圆心,从轴开始往两边偏移,切成1.5cm宽的条;
步骤2
均匀撒上一层椰蓉;
步骤3
从宽的那头卷起来,码进烤盘;
步骤4
预热烤箱,给面团刷上蛋液;
步骤5
撒上黑芝麻;
步骤6
送进烤箱,180度烤20分钟左右,自己根据实际情况调整。
步骤7
成品1
步骤8
成品2
步骤9
成品3
步骤10
成品4
步骤11
成品5
步骤12
成品6
手抓饼神仙吃法的烹饪技巧
△ 手抓饼取出直接用会断,解冻过头又会粘手,所以稍微放软一点就可以了;
△ 不同的烤箱不同的脾气,火候仅供参考。
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