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#《 2023京城肥肠指南》 # 家家都能封“神”…… 我单方面宣布：肥肠就是“下水之光” 撩人的脂香与弹韧口感交织 油脂带来的快乐顺着喉咙流淌，越嚼越香~ 我不允许任何一个肥肠爱好者 错过这一篇稿子！ ///     八两·肥肠冒菜火锅 #强强联手的臭豆腐肥肠锅#  图 火锅迷妹 肥肠爱好者的乐园来了 万物皆可火锅，肥肠和臭豆腐自然也不例外 这种强强联手的美味 不仅“臭”味double，快乐也是double~    图 aaa阿琛、干饭选手又困了、 littera 肥肠香辣软糯，味道鲜美没异味 臭豆腐外焦里嫩，软烂入味会爆汁 店里还有咸蛋黄肉丸和皮蛋肉丸 用“双臭锅底”煮来吃，一口上头！   图 曹军宝儿、SEVENSIXXX  八两·肥肠冒菜火锅(团结湖店) 地址：团结湖北路团结湖北头条1号8楼 人均：109元 勝横丁·日式烤牛肚専門店 #一口爆油的内脏荷尔蒙# 说起重口味吃货的“内脏天国” 怎么少得了这家日式和牛内脏烧烤专门店 勝横丁主打内脏烧烤 据说只用契约牧场直送的黑毛和牛内脏 品质足够新鲜上乘，才敢只用盐处理内脏~ 猛火将大肠的油脂逼出 跃起火焰后那香味迫不及待涌出来 直窜进你的喉鼻里~ 说不喜欢大肠的，都piapia打脸了 这谁忍得住啊！ 口口爆油的和牛牛小肠也是逆天的惊艳 表皮脆脆焦焦，汁水在烤制中被牢牢锁住 轻轻一咬就能感受到爆汁的刺激~ 勝横丁·日式烤牛肚専門店(枣营店) 地址：农展馆北路104号涉谷横丁内三层 人均：262元 椒战·功夫水煮牛肉 #不能错过的隐藏版水煮肥肠# 椒战的招牌，非水煮大刀牛肉莫属 大片的牛肉经过高温热油的“洗礼” 又麻又辣又嫩，让人停不下筷子！ 肥肠控一定要额外加上份肥肠 水煮肥肠get！软糯入味，鲜辣过瘾~ 吃货隐藏款 水煮牛肉＋肥肠 如果肥肠还没吃过瘾 还可以点上一份少城扁担肥肠 光看看这红油欲滴的卖相就能颅内高潮了！ 除了香到骨髓的肥肠 内里还暗藏软棉香嫩的豆花，绝绝子~ 椒战·功夫水煮牛肉(通州万达店) 地址：新华西街万达广场四层4006B号 人均：109元 陈记卤煮小肠 #许久不吃会想念的卤煮火烧# 要说哪种肥肠吃法 能让北京人许久不吃就念叨？ 卤煮一定不能缺席~ 在前门廊坊二条 大老远就能闻见胡同里这家卤煮的香味 咕嘟咕嘟的大锅老汤看着就诱人！ 汤头重口且酱香浓郁 小肠软耙饱满、火烧透而不黏 肺头、豆腐吸足了汤汁十分入味儿 偶尔吃到一片白肉更是满口脂香~ 满满一碗肥美内脏和浓郁脂肪 一口一口全都是幸福的味道！ 陈记卤煮小肠 地址：廊房二条82号（近前门大栅栏） 人均：33元 杨平兄弟烤牛肠 #一口穿越韩国的韩式烤牛肠# 图 Dida 在望京美食城的角落里 藏着一家超赞的韩式烤牛肠！ 这家店每天都会有超多人排队 所有食客几乎都是冲着这道烤牛肠来的~ 图 孙嫦娥贰贰零 「牛肠拼盘」里有牛小肠、牛大肠、牛肥肠 以及解腻的金针菇、杏鲍菇、韭菜、年糕 肉眼可见的份量大！ 牛肠比较肥润，肠衣烤的金黄焦脆 内馅脂花依然鲜嫩，每嚼一口都能爆汁~ 图 Sarah_ann、路过自己的全世界 杨平兄弟烤牛肠(总店) 地址：南湖北路国泰国际商业广场2层S-1 人均：150元 彭记铁锅肥肠 #肥肠界的排队传奇# 图 般若_7398、杨杨Jelena 彭记铁锅肥肠可是肥肠界的老网红了 很多不爱肥肠的人，都是因为他家而真香打脸 吃完都要感叹一句 “这世上唯有肥肠和爱不可辜负！” 图 哔哔_琳、 边走边唱a 肥肠处理的超级干净，几乎看不见肥油 经过辣汤的洗礼，弹韧嫩滑、肥糯多汁 有嚼劲又不至于费腮帮子 在嘴里肆意咀嚼的滋味，叫人欲罢不能~ 图 空心竹 彭记铁锅肥肠(东四总店) 地址：东四北大街52号 人均：104元 谭鸭血老火锅 #地道成都辣卤肥肠# 大名鼎鼎的谭鸭血 除了老卤现捞、现点现剁的鲜鸭血不能不吃 店里的地道成都辣卤 也是老饕吃货必点的隐藏美味！ 。 店内专门有卤水龙头锅用来做卤味 卤水肥肠可以说是卤味里的扛把子！ 软耙Q弹的肥肠 在自家秘制的老卤水里煮至入味 吃的时候再蘸上旁边的辣椒干碟 很难不让人赞叹一声“绝”~ 谭鸭血老火锅(三里屯店) 地址：工人体育场东路乙2号美林大厦6号楼3层 人均：114元 无论是卤、烤、焖、煮、炒 肥肠都散发着光芒🤤 你还知道哪些神级肥肠店 欢迎留言告诉肥肠爱好者们！ |
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来自： 李学敏48869703 > 《特色肥肠》
