从长乐路喝到南昌路,7条小马路 最新的店,全网仅1人打卡过 新加坡咖啡,中式茶 咖啡,水獭咖啡 …… 4月咖啡新店,来了! 01 水獭营业, 今日可爱值已超标 → café otter 新晋的水獭咖啡店证明,吸引顾客,只需要一只萌宠坐镇。这可是在某书上,和超多漂亮小姐姐合影的小水獭一枚。小水獭内心OS:小样,这还拿不下你? 关于为什么是小水獭,老板说,小水獭想吃贝壳肉的时候,会用石头把它敲开。小水獭不止软萌,还很擅长动用自己的聪明才智。所以,今天就不做盖世英雄了,做一只机灵古怪的小水獭吧。 没想到吧,这里居然是MHPD艺术工作室自己经营+亲自操刀,并且就开在自家门口的咖啡店。各种鬼马精灵,又俏皮新奇的物件,可谓异彩纷呈。这家咖啡店,你是懂艺术的。 # 推荐点单 春栀 这是为「怕苦星人」量身定制的一款,冷萃栀子花茶冲淡了咖啡的苦感,仿佛簇拥的栀子花,在明媚的春光下次第绽放。 # 推荐点单 水獭面包 可爱到频繁出圈的水獭面包,是老板专门定制的,每天限量供应,汤圆起个大早过来买才拿到手。看着这可怜巴巴的小表情,又反而不舍得下嘴吃了。 café otter ♟ 法华镇路455-7号 ❉ 周一至周日 11:00—19:00 02 不会做咖啡的公司, 不是好广告公司 → BASE COFFEE 好家伙,这家咖啡店直接开在了办公位的旁边,甚至一点阻隔都没有,不知道的还以为误入了哪家公司的茶水间。也难怪在店门口踌躇的时候,店员小姐姐直呼:没错,这里是咖啡店~ 原来,这是一家广告公司,老板直接把咖啡店开在了工位旁边。这一页特调也着实有趣,都是每一位员工亲自参与调配和取名。 开业之初,店里还可以DIY面具并带走,每种面具居然还都有各自的含义,比如:鱼代表上班摸鱼,猫咪是夜猫子,爆炸头是头脑风暴……设计师热情洋溢地介绍的时候,汤圆都要蚌埠住了。不愧是广告公司,设计和创意大大的有。 # 推荐点单 6:00AM 店员推荐款,因为颜色如同清晨初生的太阳而得名。但汤圆感觉,橙汁,石榴汁和苏打水的结合,却给人一种夏日避暑般的清凉澄澈。 # 推荐点单 红得很开心 店里还未上架的一款新品,开心果奶盖和椰子水的搭配。个人感觉脱俗之处,在于添加了少量的冷萃荔枝红茶,尾韵会有娓娓道来的茶香。 BASE COFFEE ♟ 武夷路335弄709幢A-1-04室 ❉ 营业时间跟随公司员工上下班时间, ❉ 佛系随缘 03 不想出名所以無名? 这可由不得你 →無名咖啡馆 「無名咖啡馆」又换了新门店,这次地址选在了南昌路和茂名南路的路口。店名屈居一角,乍一看以为偌大的招牌还没挂上名字。 关于店名,老板在初期想了许多都不满意,似乎「無名」这个名字的诞生多少带点随意。不过,老板也是希望自己别太出名,这样大家随时都能来,静静地享受一杯咖啡。 这里的豆子选择很多,不局限于菜单上的几款,和老板混的熟了,可以解锁更多隐藏款豆子。同行的Amy在这里尝到一款音乐家系列莫扎特的豆子后,她的心情简直可以用「乐不可支」来形容。老板十分和善亲切,亲测可放心攀谈。 # 推荐点单 桃花冷萃 汤圆偏爱特调,就点了杯「桃花冷萃」,没有腻口的甜,甜酸平衡地恰到好处。本以为是款甜心,入口却仿佛带着春日的淡淡忧伤,颇有一种含英咀华之感,还是相当惊喜。 無名咖啡馆 ♟ 南昌路181号 ❉ 周一至周五 07:30—19:00 ❉ 周六至周日 10:00—19:00 04 爱上喝茶的理由, 又多了一个 → 新本茶·现代精品茶厅 这是一家以中式茶为灵感的创意茶特调店,点单时,琳琅满目的饮品让我耗时许久。也不知道,这份轻盈的菜单,承载了多少次的灵光乍现。 从这些菜单和卡片,就能很直观地感觉到,每种茶都有自己的风味和性格,有一个恰如其分的名字,甚至有一段婉转动人的故事。 在这里,茶,咖啡,酒都能水乳交融,而不见违和。传统的茶,也似乎被赋予了更多想象力,变得鲜活而生动。正如他们的宣传语:传统已经是完整的过去式,做与不做,它都在那里,所以只是个人喜好而已,无关对错。 # 推荐点单 宇宙中的我 这杯茶特调,将传统的“吃茶”概念融贯其中。能十分直接地从碾碎的茶末中,感受到武夷岩茶的扎实底蕴和绵长气息。 # 推荐点单 1933的光 高山乌龙和茉莉花茶的清新茶韵与果香,融洽无间。紫苏,青梅,桃子,每种风味交错延叠,但又都十分清晰。 # 推荐点单 咸蛋黄鱼皮奶酥·玄米吐司 这款咸味吐司也是可圈可点,复烤之后格外酥脆,伴着咸蛋黄鱼皮在口中咀嚼,咸香四溢,令人食指大动。 新本茶·现代精品茶厅 ♟ 泰安路43弄 ❉ 周一至周四 周日 12:00—22:00 ❉ 周五至周六 12:00—24:00 05 这里有个黑夜古堡, 适合公主出逃 → Black Knight coffee&bar 发现这家店时,正值开业第二天,全网只有一人来打过卡。没有比「暗夜玫瑰」来形容这家店更恰如其分的词语了。水晶吊灯高悬,黑色玫瑰蔓延至楼梯,甚至墙壁都暗自「开出」了花。日咖夜酒的店大家并不少见,这架势,也是唯一无二。 这边建议路对面那对拍婚纱照的情侣,直接来这里,安排一个暗黑系公主骑士风。 在店里,汤圆还有幸尝到了老板的私藏威士忌。据说,老板是歪果仁,不少人因为这款小众的酒慕名而来。 # 推荐点单 Black Knight 选择了一款和主题颇为适配的一款咖啡特调,与店同名。冰博克和咸奶盖双重醇厚叠加,其味无穷,而且这一杯居然喝到底都还是浓稠状态。 Black Knight coffee&bar ♟ 长乐路91号 ❉ 周一至周日 10:00—22:00 06 随手拍个照, 朋友以为我去了韩国 → vos coffee 黑白极简的韩系风咖啡店,老板刚把店名从「it a it a」换成「vos」。不过,似乎还是以前的名字更酷一点。电影版的黑白色调,复古地砖和门窗,每个角落都透露着精致。 这里的菜单相对简约,没有太多花头。可能正是想在简简单单的小店里,做一杯简单日常,但又不输品质的咖啡。 vos coffee ♟ 永嘉路570号312室 ❉ 周一至周日 11:00—18:00 07 不用去新加坡, 也能喝到正宗南洋咖啡 → SINGABO星加波 新加坡咖啡,看似无门无派,实则独具特色 。店里延用「四拉四撞」的传统拉茶工艺,以及「轻拉轻撞」的传统拉啡工艺,力求还原真实的老南洋味道。 不过遗憾的是,拉茶与拉啡的大部分操作,好像都是在厨房进行,我们并未直观欣赏到这一传统手艺,只能从最终的成品中窥知一二。若是能一边看店员一顿行云流水操作,一边嗅着咖啡烘煮的香气,岂不更加妙哉。 # 推荐点单 星加波拉啡 既然来的话,当然要点经典款尝尝鲜啦~与普通牛奶咖啡不同的是,淡奶和炼乳的加入,使原有的奶香拥有了更加丰富的层次感。 # 推荐点单 牛油果甘蓝椰 被造型吸引的创新款,羽衣甘蓝,牛油果和椰奶搅打成浓稠细腻的奶昔,清新爽口,仿佛雨后青草,也别有一番风味。 SINGABO星加波 ♟ 襄阳南路92号 ❉ 周一至周日 10:00—21:00 聊一聊 如果带上女朋友或男朋友 你最想去 哪家咖啡店呢 |
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