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搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ 在精品咖啡行业 一直流传着一个“开不出三家”的行业共识 因为手冲没有统一的行业标准 使得咖啡的品质考量增加了难度 在这个快消和慢品的行业里 「Seesaw Coffee」走出了一条可持续的路 这家起于上海的咖啡品牌 把花园和商务融入品牌血液 并抓住核心客群 曾一天卖出1000杯咖啡 Seesaw Coffee朝阳大悦城店 是北京的第二家店 也是在全国开出的第22家店 这个220平米的空间里 有着无限宽广的空间场景 放眼望去 满是生机创意的植物！ 开放式的空间 中央的一条栈道就是咖啡店的入口 小石头铺就的板路 四周长满了苔藓
烟波浩渺、浩瀚无垠的云雾轻盖住圆形吧台 营造出如同仙境一般的氛围~
对着户外平台的那一侧 运用了玻璃幕墙的结构 充分将室外光线引入空间！
下沉水面区域 作为零售及杂志区使用~
而客区采用整体下沉的设计 呈现出船中露天甲板庭院的景象
高低错落的木块 朝向不同的方向 宛若自由的户外台阶 作为座位来说 既具空间整体性又不失私密感！
Seesaw Coffee以往的店面设计 皆是使用大量绿植 这也形成品牌的独特标签 这家店也延续了这一特点 把最真实的状态表达了出来~
Seesaw作为一个年轻的咖啡品牌 曾与GREYBOX分获4500万与1亿元融资
“不想把‘精品’两个字给它贴上去。我希望的是，我们的呈现方式、环境、服务、产品都是适合你的，有很好的感染力，有互动和表达，与顾客做一种比较‘近’的连结。”——Seesaw Coffee创始人 来源：餐饮视界，图：nota建筑设计，文：餐谋长品牌策划/carina |
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