陈年黄酒保质期

【2】陈年酒陈年黄酒保质期  

1E)男子将97坛绍兴会稽山黄酒存放十三四年 打开后发现酒坏掉了

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　凌师傅绍兴柯桥金桥新村，放一楼自行车库。坛口都用石膏密封，10L装小坛酒，不是原酒，保质期60个月。

　绍兴会稽山酒厂质管部 何经理：这个跟储存条件什么的，都有关系的。包括放的地方环境，温度啊。大家都这么说，绍兴老酒，越陈越香。越陈越好，前提：要是原酒。不是原酒的，保质期一般3-5年。何经理带记者参观了酒厂的仓库，他说仓库里堆放的都是原酒，原酒出来后，装的都是这种23L以上的大坛。凌师傅小坛酒，是经过二次过滤、勾兑再灌装的，不是原酒，这种是有保质期的。

　饮料酒标准的：10度以上，可打保质期，也可不打。（记者：那它这些酒有没有保质期呢？打与不打是一回事，那有还是没有保质期呢？）有没有保质期，这个啊，我们不打保质期，就说明我们永远负责任，这个意思你懂吗？”会稽山酒厂表示，没打保质期的酒他们可负责到底。凌师傅提出用2坛10L装的小坛酒，换1坛23L装的大坛原酒，会稽山酒厂方面同意了。

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