【原】肉末窝蛋汤怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】瘦肉200g鸡蛋1个
【辅料：】红枣1粒姜2片葱花（适量）；
【调料：】油两滴盐小半匙淀粉1匙胡椒粉小半匙鸡精少许

【肉末窝蛋汤的做法步骤目录：】

瘦肉剁成末。

放入所有调料搅拌均匀。

摊入碗内。

敲入一颗鸡蛋。

加入适量的开水，放入两片姜、红枣（去核，对半切开），水开入锅蒸20分钟。

出锅前撒入葱花和鸡精即可。

成品。营养炖汤，老少皆宜。