谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。
谨防湿邪 由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。 关节疼痛、肿胀、麻木、酸痛,是中医所称“痹病”的症状,风湿性关节疾病也属于其中。身体弱的人、本身就有带下病的女性如果在谷雨这种潮湿天气不注意保暖,湿气进入人体而不祛除,可能为以后“痹病”留下病根。“'痹病’者由风寒湿邪造成,其中湿邪黏滞重着,难以祛除,年轻时可能没什么事,但到了五六十岁后就可能关节疼,甚至一吹风扇就感觉很冷、关节痛。” 谷雨节气应注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水渗湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。(大家之前团的五指毛桃也要用起来) 健运脾胃 《黄帝内经》有云:“脾者土也,治中央,常以四时长四藏,各寄治十八日。” 这是说四季季末的十八日均由脾所主,谷雨节是春季最后一个节气,谷雨养生除了养肝护肝外,还需要注意健运脾胃,因为过了谷雨便意味着春季快过去了,夏天即将来临,夏天以炎热潮湿天气为主,此时应根据个人体质,可适当多吃健脾胃、祛湿食物,如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等,为入夏打基础。 ▲河南焦作怀山药,产地直发,团购请联系客服 多运动,调情志 《黄帝内经素问·四气调神大论》:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。 “中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象,此时野外空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机。 人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡。 谷雨节气中,在精神情志养生方面,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火亢动。 养生食疗 赤小豆薏米粥 原材料:赤小豆30g、薏苡仁30g、粳米30g。烹调方法:赤小豆和薏苡仁洗净后,清水浸泡2小时以上;泡好后和粳米一起放入锅中,大火煮开,转小火煮2小时左右;出锅前20分钟放入冰糖,熬煮至冰糖融化,即可关火。 功效:健脾祛湿、利尿消肿。 注意事项:严重胃病患者及孕妇慎用,糖尿病患者可不用冰糖。 玉米须大枣黑豆粥 材料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。 做法:水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。 功效:有健脾益肾、利湿的功效。 怀山鸡内金黄鳝汤 材料:黄鳝250克,鸡内金10克,淮山药10克,生姜4片,黄酒、盐适量。 做法:黄鳝宰杀干净后,拿回家后用水冲洗,切段,用开水烫去黏液;淮山和鸡内金洗净;热锅放两汤匙油,下姜片爆香,再放黄鳝翻炒;将水倒入瓦煲煮沸,放入炒香的黄鳝和姜片,加淮山和鸡内金,大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 功效:黄鳝具有补血、活血又滋阴,对体弱、面黄有很好的调补作用,加怀山鸡内金能健脾消食、调和肝脾。 |
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