|
土豆是我们饮食中常见的食材，我相信很多朋友都喜欢吃。经常吃土豆可以降低血压，滋润肠道。然而，重要的是要注意发芽的土豆是不能吃的。因此，在购买土豆时，购买新鲜的土豆是很重要的。最好是在买回来后立即烹饪！土豆也有很多吃法，包括蒸、煮、炖和炸。
在本期的美食教程中，天健美食工坊将与大家分享几道美味的土豆食谱。喜欢吃土豆的朋友们应该赶紧围起来，注意它们。我每天更新和分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！ NO.1土豆烧排骨 食材准备：排骨600克、土豆2个、姜片4片、大蒜4克、料酒10克、辅助盐2克、生抽20克、蚝油10克、水适量、冰糖10克、老抽5克 具体做法如下：买排骨洗净，切成小块，放入清水中煮4分钟。在此期间，将排骨放入冷水中煮沸，以沥干血水。用冷水冲洗血液，放在一边。把土豆去皮，切成卷片，不要太大。锅烧热，加入适量食用油，用小火与冰糖融化，翻炒至甜。加入姜片、蒜丝，将排骨翻炒出香味。加入料酒翻炒片刻。将酱油、老抽和蚝油翻炒至颜色均匀，倒入一半没有排骨的水，盖上锅盖，炖10分钟。
我的锅盖没有孔隙，如果有孔隙，水可以稍微多一些。打开盖子，加入土豆翻炒均匀，然后盖上盖子，炖10-15分钟。最后，果汁很浓，可以从锅里放出来。土豆很浓，排骨很香！ NO.2土豆丝煎饼 准备以下食材：面粉30克、鸡蛋1个、土豆1个、白胡椒粉1茶匙、韭菜25克、胡萝卜丝半根、油少许、盐1茶匙 具体做法如下：适量面粉或根据实际食用人数增减。首先，胡萝卜和土豆切丝，韭菜切碎，鸡蛋一起加入。撒上一点白胡椒粉和适量的盐调味。最后，倒入面粉，搅拌均匀。用油加热锅。将用小火把搅拌好的土豆丝倒入锅中，两面烤至金黄色。 NO.3奶酪烤土豆泥 准备以下材料：1个洋葱、一点豌豆、1个土豆、一点新鲜玉米、1个培根、1茶匙盐、50克Mozzarella奶酪和一点黑胡椒 具体做法如下：首先将土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸至熟透变软，然后取出捣成糊状。将培根和洋葱切成丁，将玉米粒和豌豆放入热水锅中煮至熟，沥干水分备用。在锅中倒入少许油，然后加入洋葱丁和培根丁，翻炒出香味。倒入土豆泥，搅拌均匀，加入盐和黑胡椒粉。关火，加入玉米粒和豌豆粒，搅拌均匀。把它放进烤盘里。上面放上切碎的Mozzarella奶酪。将其放入预热好的烤箱中，温度为200摄氏度，持续约10分钟。烘焙，直到表面融化成焦点。做好后十分好吃。 NO.4酸辣土豆丝 准备以下食材：3个土豆、适量植物油、2汤匙米醋、1茶匙盐、5个干辣椒、1个青椒和5瓣大蒜 具体做法如下：首先，将土豆去皮，切成片，然后切丝。然后将土豆丝浸泡在水中，然后将干辣椒切成段，将青辣椒的蒂去掉，然后将大蒜切丝。把浸过淀粉的土豆丝捞出来，然后把它们烫一下备用。接下来，往锅里加油，把它加热。将干辣椒和蒜片倒入锅中，小火翻炒出香味，然后加入土豆丝、1茶匙盐、2汤匙米醋，翻炒均匀即可出锅！ NO.5椒盐土豆 准备食材如下：3个土豆、1根小葱、2汤匙生抽、2汤匙盐和胡椒粉、1片洋葱、1个青辣椒和1个红辣椒 具体做法如下：将土豆挖成小土豆球，炸至熟透，直到表面变成褐色。将葱花切成葱花，青辣椒和红辣椒切成小颗粒，然后用油加热锅。将洋葱粒、青辣椒和红辣椒倒入锅中，翻炒 待续...... 以上就是本期小编给大家带来的最新消息，如果希望得到接下来的信息，请点赞或者关注我的哦，小编将以最快的时间更新最新内容。希望大家喜欢！ |
|
|
