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来自: 如心zdvnd0m6c1 > 《白菜酿肉》
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紫白菜比肉还贵,像我这样种很简单,再也不用买了
紫白菜比肉还贵,像我这样种很简单,再也不用买了。我记得小时候每年冬天,我妈都会储存许多大白菜,对于北方的家庭来说,白菜是冬天的...
山西人的家常饭,白菜肉浇面,满嘴都是回忆的感觉
山西人的家常饭,白菜肉浇面,满嘴都是回忆的感觉。一到冬天,就是吃大白菜的季节,早市上最惹人注意的就是一车车的大白菜,小时候冬天...
冬季白菜的100种家常做法,清甜爽口鲜死人,爱吃白菜的快收藏!
冬季白菜的100种家常做法,清甜爽口鲜死人,爱吃白菜的快收藏!但百菜不如白菜,冬天的大白菜最是清脆鲜甜,也最为家常。正如俗语说:“...
每个北京人都记得冬天吃的那口大白菜!!
(就算真丢了,那么多白菜也发现不了)每年秋冬,北京的胡同里就是白菜的世界也有人说冬天的北京就成了“白菜城”而北京人也被人戏称为...
引人垂涎的冬令美食
还有人推辆自行车或担担子吆喝着“臭豆腐、酱豆腐,王致和的臭豆腐”,几个瓦坛里分别放着酱豆腐和臭豆腐。清《帝京岁时记胜》中有相关...
北京人过冬的当家菜-土豆烧白菜
北京人过冬的当家菜-土豆烧白菜 北方的冬季寒冷而漫长,蔬菜品种远不如南方丰富。原料:大白菜、土豆 做法: 1、剥去...
关于白菜
关于白菜关于白菜。这是广东人蒸鱼的做法,鱼的火候要好,蒸煮久了失其鲜嫩,白菜就无此虞,适合下厨两眼一抹黑的人。北方昼夜温差大,白菜糖分积累多,更甘甜适口,倒是广东人似乎不大喜欢北方大白菜...
上海和北京又“吵”起来了,这一次居然是因为大白菜?
上海和北京又“吵”起来了,这一次居然是因为大白菜?以前只听说上海人根本不会懂北京人。是屯大白菜。每年要买一百斤的大白菜。毛菜0.4...
灯下闲话~冬储大白菜
灯下闲话~冬储大白菜。所以,新买的大白菜一般要先放在阴凉的地方晾几天,人们一般选择通风好的房檐下、墙根儿边、窗台上,把大白菜一...
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