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返程时去开封一游，是我们此次旅游攻略中的重点项目。 脱离了旅行社，不需要早起了，也不会再有“被购物”的烦恼了；然而事物都有两面性。获得了自由的代价就是吃、住、行都得自己操心。现在进入旅游旺季，别的不说，住宿就是个大问题。 我们在开封安排了一天半时间，想住在“清明上河园”附近，吃住行的问题一揽子解决。但是住在何处，我心中没有底。职教圈的陕西老朋友W教授向我推荐了开封的职教同仁H院长。我觉得我与H院长素不相识，不好麻烦人家。W教授说，“大哥，你就不要多想了，H院长会安排妥妥的。”
H院长加了我的微信，同时积极做功课，经过比较衡量，他推荐了“清明上河园”附近的“仟那酒店”，并坚持要到开封北高铁站接我们，然后带我们去吃夜市。考虑到高铁到开封的时间比较晚，我态度坚决地不要接站，我们打车去酒店。没想到H院长比我的态度还要坚决，接站，吃夜市，一样都不能少。我们素昧平生，H院长如此热情、盛情，叫我如何不感动！ 我和妻子刚刚出站，H院长就走过来，紧紧握住我的手说：“您是刘校长吧！能接待您这样的老专家，是我的荣幸！”（我哪里是什么专家啊！好在是夜间，我脸红了H院长没注意到）我和妻子的两个行李箱，H院长不让我们拿，他一手一个，大步流星地带着我们去停车场。他一边走一边说：“今天晚上我们学院接待两拨客人，我一看时间到了，就过来接你们了。”我说，耽误了您的公务，叫我情何以堪？H院长爽朗地说：“那不重要，W教授有交给我的任务，必须完成好，接待您才是最重要的事。” H院长开着车子在开封的街道中穿行。我望着车窗外的景物，感慨开封的变化之大（20多年前我曾在开封住了一晚）。H院长好像读懂了我的心思，他对我说，“咱们先不急着去酒店，我带你们在酒店周围先转一圈，这样您明天出行就心中有数了。”我说，我倒是不急，你回去太晚了不合适，明天还要工作呢。他说，“没事，这几天接待任务多，昨天我也是零点后回家的。媳妇还没睡，在做旅游攻略呢。”H院长带我们在清园、龙亭附近转了一大圈，一边开车一边不停地做介绍“右手边就是你们入住的酒店”“我们现在看到的围墙就是'清明上河园’的围墙”“明天你们出酒店向左转顺着路边走，到路口继续向左走，就可以到'清园’的正门了，如果想近一些，出酒店向右、再向右，几分钟就到'清园’的西门了”……熟悉了酒店周边的环境后，H院长带我们去了鼓楼夜市。
看到鼓楼夜市的第一眼，我和妻子就被震撼了！以鼓楼为中心，周围全是夜市摊位，远远望去，灯火通明，如同白昼。场面之大，小吃品种之多，都颠覆了我们对夜市小吃的印象。
H院长说，“我知道有一家比较有名的'小虎炒凉粉’，好长时间没来了，要找找看。”正说着呢，H院长抬手一指，“看，小虎炒凉粉在那儿！”我们找了位子坐下，H院长点了炒凉粉，麻辣烫毛肚、杏仁茶、羊肉炕馍等。炒凉粉、毛肚、羊肉炕馍我都喜欢，杏仁茶有一种说不上来的感觉，甜中有苦，苦中有香……总之味道较为复杂。后来查资料才知道，这几样都是开封有名的小吃，尤其是杏仁茶，源于宋朝，历代都列为宫廷膳食，精选优质杏仁粉为茶料，配以杏仁、花生、芝麻、玫瑰、桂花、枸杞子等多种美味配料精制而成。
我们边吃边聊，话题围绕职业院校当下的教育教学问题展开。H院长年富力强，年轻有为，在教学科研方面取得了骄人的成绩。 吃完夜市，H院长一拍大腿说，坏了，车上专门带了一瓶酒，我忘了拿出来了！我哈哈大笑说，没关系，您开车不能喝酒，我自己喝有啥意思！ H院长把我们送到入住的“仟那酒店”。已经很晚了，我让他赶紧回家，他“不听话”，仍旧是一手一个箱子，把我们送到了二楼。 都说“天下职教是一家”，此言不虚也！ 临别时，H院长满怀歉意地说：“明天上午下午都有会议和接待，我就不能陪你们了，真的很抱歉！后天中午我一定请你们尝尝开封的灌汤包！”我也真诚作答：“这几天我们累坏了，明天您让我们自由活动。有的时候不陪就是最好的接待了！” 2023年4月12日，补记于4月20日。 |
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