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三月三,上巳节

 文乡枞阳 2023-04-22 发布于安徽

三月三,汉族传统节日。传统的农历三月第一个巳日也称上巳节,又是祓禊的日子,即春浴日。上巳节又称女儿节。在我老家枞阳有一些传统的习俗和故事:

三月三,青蛙叫呱呱。青蛙,家乡话的发音叫kan(三声)mao(平声)。在我的记忆中,每年这个时候田里的红花草(紫云英)都已经被犁耙耕耘过,水田已平整,稻种在水里浸泡数日发芽以后,撒在秧田里,这个时候是一片片整齐的绿。青蛙是时候放开喉咙歌唱,秧苗还未插田,蛙声已此起彼伏了,辛弃疾有词“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,那基本上是到农忙季节了。

三月三,奶奶说不能点灯。因为外面有很多的孤魂野鬼,你点灯,外面的鬼就把你的火借走了会引起火灾。没有月亮没有灯光,农村的三月三是异常的黑,阵阵蛙鸣,给我儿时的心里留下很多的恐惧。夜晚还偷偷往窗户外面看,观察有没有游火。偶尔田间会有点点光,看着游走的灯光,我吓得赶紧躲进被窝,大气都不敢出。其实是有人打着火把在捕黄鳝和青蛙。当时手电筒还是奢侈品,夜捕的人用柴油或者煤油火把照明,在废旧的牙刷上面烫上缝衣针做捕猎的工具,逮猎物,第二天上街换钱。
三月三吃蒿子粑。据祖辈老人传下来的说法,“三月三”是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为病邪所侵。蒿子名叫蒿草,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。入春后,生长于低岗野地,采撷后捣碎,浸泡,去汁,揪干,然后用米粉加水拌和,也可加进腊肉等佐料,做成圆粑粑。可用蒸笼蒸,也可蒸熟后用菜籽油将两面煎炸至金黄色,外酥里软,口味更佳。儿时的我家庭条件不好,难得可以吃上蒿子粑粑,蒿子粑粑的诱惑明显战胜了对野火的恐惧,每年都盼望这个节日的到来,可以早早地把作业做完,等奶奶做好香喷喷的蒿子粑粑。

三月三,唱山歌。三月三的时候,农村是春耕时节,田里到处都是劳作的身影,人们为了缓解压力,把传统的劳动号子变成了山歌。传说刘三姐歌声优美,被奉为歌仙,财主们恨她以山歌揭露罪行,趁她上山砍柴时,派人斩断山藤,使三姐跌入山谷身亡,后人便在她逝世的三月初三唱歌三天三夜,纪念歌仙。现在家乡已经是机械化作业,难得一见牛耕田的场景了。但婉啭悠扬的歌声和呵斥牛的声音还在耳边萦绕。

今天是三月三,住在钢筋混凝土做成的笼中的我,看着外面万家灯火,车水马龙,感慨万千。没有了往日的宁静,没有了奶奶的温暖,没有了蒿子粑粑的清香,没有了呱呱叫的蛙声,没有了悠扬的山歌......只有无尽的喧嚣和灯红酒绿的迷惘......

谨以此文,祭奠逝去的岁月。

一凡 20230422

枞阳

菜心粑

2022.4.3

来源:文乡枞阳

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