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今天是农历“三月三”，在豫南信阳，有“三月三，鬼发癫”之说。这个节日，自比不上过年、中秋团圆气氛的浓重，也比不上清明、端午的追思怀念的哀伤，但这个这个清明节后的鬼节，在豫南农村，自有他的一份特色和热闹。只不过，很多人远在他乡，农历除了过年那几天，平时都不知，很难记得起这个节日！偶尔想起，也只有在记忆中。就让军哥带大家一起回忆这个春天的鬼节吧！ 国人都是吃货，每个节日都有特定的食物。三月三也不例外，在豫南乡村，家家都会做一种时令小吃——蒿子馍。 蒿子馍，典型的春天味道食品。春回大地，万物生长，这时候田野山间都有各种野味食材。蒿子馍，就是野生蒿子做的一种米面馍。
然后有几种做法，可以入锅蒸来吃，也锅里放油，煎至两面焦黄，或烤的外焦里嫩来吃，清香可口，是非常好的时令食品。 3月3在豫南各县乡村，不少地方都有盛大的庙会，这天尤为集中，很多知名庙会都在这天。比如罗山县潘新乡打石山庙会、彭新江榜宋河庙会、新县千斤乌马潭庙会、商城三里坪观音山庙会等等，因此，这天也是赶会的好日子！ 逛庙会，必做的一件事儿就是烧香拜佛，这是庙会的一大重点，有庙会的地方，基本上都是围绕一座庙来的。 除了烧香，庙会还有一项重要功能就是农村集市的大party！庙会人山人海，集市上各种货物应有尽有，各种地方小吃、糕点，各种农具、衣服等五花八门货，样样能买到。
看看这个庙会上卖的的这些东西，你还能叫出名字不？
这个是这个节日的核心！之所以称为为鬼节，传说这一天鬼魂出没，夜晚，家家户户在自家每间房屋里鸣放鞭炮，来吓走鬼、驱鬼。
现在，大部分在异乡城市，3月3都淡忘了，不知道本文是否勾起你对当年今天的回忆，或者你在家乡，依然这样过？ |
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