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【中喜酒业】凯旋归来,王者风范,一款能够讲述西班牙历史的葡萄酒

 red酒魅 2023-04-23 发布于广东

大家都知道西班牙不只在美食行业引领潮流,葡萄酒更是闪耀的一颗星。西班牙是最大的葡萄酒生产国和出口国之一,国内还有一个在西班牙乃至在世界葡萄酒版图中都可说是举足轻重的产区,其不管在知名度还是产量销量上都是西班牙之冠——这就是里奥哈(DOCa Rioja)。

在近3亿的全球葡萄酒消费者市场中,每10人中就有4人知道里奥哈。

里奥哈
官方认证的优质法定产区

  

西班牙葡萄酒产业中的D.O. (原产地)是指一个葡萄酒的产区分级,这个产区的酒庄都必须按照特定的质量管控标准来进行酿制。所以,在选购D.O.标志的葡萄酒时,消费者可以确信这款酒从葡萄种植、葡萄收获到最终酿制的全过程都是在严格的质量控制下进行的。

里奥哈产区是西班牙最负盛名的葡萄酒产地,早在1926年就成为了西班牙第一个获得原产地认证的产区,在1991年,里奥哈产区更是因为其贯穿酿造全过程的精益求精的质量标准而进一步获得了优质原产地认证(D.O.Ca),也就是认证产区的最高质量认证标准。

各种颜色代表不同的葡萄酒种类无法模仿的标签
——给消费者全新的质量保障

里奥哈认证产区管理委员会实施了一项在葡萄酒行业中处于领先地位的新质量安全系统,以确保里奥哈出品葡萄酒的酒瓶标签及印章的真实性。这个叫做"Rioja Trustseal" (里奥哈信誉章)的印章是位于酒瓶标签上的一个7x22毫米大小的金属条。上面显示有部分的图标和"Rioja"字样。它独特的设计、柔润的光泽、锐利的边缘和视觉效果都可以让消费者即便在昏暗的灯光条件下也能辨认出真伪。这一技术已经在欧洲地区的货币表面广为应用,并可以使里奥哈葡萄酒酒瓶标签和印章几乎无法仿冒。

  

绿色标签代表JOVEN新酿/ROBLE橡木/ VENDIMIA SELECCIONADA精选未经过橡木桶陈酿,或在橡木桶陈酿不足一年。

红色标签代表CRIANZA陈酿干红:酒龄至少两年以上,橡木桶陈酿至少一年,瓶中精酿数月。

紫色标签代表RESERVA珍藏干红:窖藏时间至少三年以上,橡木桶陈酿至少一年。

蓝色标签代表GRAN RESERVA特级珍藏干红:橡木桶陈酿至少两年,瓶中精酿三年。

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今天给大家介绍的凯旋-伊莎贝拉系列葡萄酒正是来自里奥哈。

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凯旋-伊莎贝拉

  

▲特色酒标

伊莎贝拉一世是西班牙历史上一位著名的才干非凡、能力超卓的君主。在西班牙统一之前,她就任卡斯提尔国王,她的丈夫是阿拉贡王国的国王斐迪南二世,他们共同统治卡斯提尔和阿拉贡的大片江山。他们的共同目标是建立一个统一的西班牙王国,夫妻俩及一众群臣齐心协力,历尽艰难,征服了格拉纳达等国,获得了最终的胜利,凯旋而归,西班牙从此实现了大一统。

为了纪念这一段史诗般的重要胜利历史,西班牙里奥哈产区(Rioja)的华伦天使酒庄以格拉纳达末代国王向伊莎贝拉一世投降的历史时刻作为酒标,酿制出“凯旋-伊莎贝拉”葡萄酒。华伦天使酒庄上下齐心协力,务求酿好每一瓶葡萄酒,每一次葡萄酒的品质和魅力征服了人的味觉和心灵,就是我们的胜利,我们的凯旋。而这也是为了分享,分享里奥哈每一寸土地的诱人酒香,分享每一瓶葡萄酒蕴含的伟大价值观,分享天地的恩赐以及人的努力。

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华伦天使酒庄

  

伦天使酒庄(Bodegas Valdelacierva)成立于1988年,位于上里奥哈(Rioja Alta) 的心脏地带纳瓦莱特地区(Navarrete) 。酒庄共有200公顷的葡萄园,葡萄园大部分呈小片分布,其余则是在冲击土壤的非灌溉区,临近布满卵石的河流,能在植株最需要水的时候帮助控制湿度。在这些独特土壤的帮助下酿出了极具活力的清爽新酒,在经过陈酿后又变成细腻甘醇且品质极高的上佳陈酿。

  

  

数十年里,酒庄采用当地典型的葡萄品种添普兰尼洛(Tempranillo) ,配备现代化的陈酿设备和系统,加上葡萄本身的质量和酒庄技术人员、酿酒专家们的辛勤劳动,酿出的新酒、陈酿和珍藏闻名于世。新酿(Joven)以清新浓郁、口感强劲、优质典雅而著称,陈酿(Crianza)和珍藏(Reserva)经优等橡木桶陈酿,表现更为出色。

  

  

  

凯旋-伊莎贝拉 新酿
纯手工采摘,控温发酵

入口香甜,口感柔和,
如天鹅绒般软而滑顺。

凯旋-伊莎贝拉 陈酿
纯手工采摘,熟成24个月
口感强烈复杂,令人回味无穷。

  

  

凯旋-伊莎贝拉 珍藏
纯手工采摘,熟成36个月
顺滑柔顺的口感,极具表现力。

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