最近淄博烧烤特别火，火出圈，对我们有哪些借鉴意义呢？疫情期间，大学生隔离派往各个城市，那时候，山东大学很多大学生被送到淄博隔离，那里的政府和人民对这些大学生特别好，早餐是六样，而且淄博人民说，如果谁对这些孩子们不好，全市人民都不会放过他，解除隔离的时候，政府把全市的烧烤店盘下来，给孩子们饯行，随便吃，还得吃好，然后，告诉这些大学生，淄博永远是你们的家，什么时候回来，大门永远向你们敞开。等春暖花开、疫情彻底结束，欢迎你们回来再吃烧烤。然后，今年三月，大学生们真的回来了，而且是一波一波不断来，拍摄抖音、发朋友圈，真的把淄博带火了。现在看，淄博五一期间旅游订单比2019年增长了800%
吃烧烤就是为了放松，唠嗑啥的，其它地方的烧烤，都是烤好了直接拿上来就吃，但是淄博烧烤，会来上小火炉和小饼，其灵魂吃法是“小串+小饼+小葱”，这让它极具特色，美味且有趣。外地好多游客也慕名而来，把淄博小城挤爆了。
淄博政府也借助东风，告诉所有商家不涨价，还得降价，不准宰客，外地车不得贴条，开通烧烤地铁，印发各种小册子，告诉你哪里有烧烤店，烧烤协会也发挥了很大的作用，爆火变成了长火。
面对爆火的好事，我们的政府是否能够让这种好事越来越好，经受住各种考验，这是应该值得我们学习的。我们了解一下淄博，这个城市在山东，太古时期，太昊伏羲氏兴起在齐地，在古代，是周朝齐国的故都。汉高祖四年，楚汉之争中，韩信破齐，踞临淄，刘邦封韩信为齐王。淄博古代叫临淄，也是齐文化的发祥地、世界足球起源地，有“东方古罗马”之称 ，东汉建武元年，刘秀灭王莽，临淄再为汉朝齐国都城。建安十九年，曹操之子曹植封临淄侯。唐朝时候，高祖李渊封房玄龄为临淄侯，唐玄宗李隆基早年被武则天封为临淄郡王。淄博这个地名形成于20世纪20年代初期，原为淄川、博山两地的合称。淄博，也是全国文明城市之一。1994年，国务院批准淄博市临淄区为国家历史文化名城。如果你去旅游，那一定要去看看淄博市的湖，马踏湖、锦秋湖、青沙湖、大芦湖4个湖泊等你游玩。 【锦秋湖】
目前，赴淄旅游打卡的游客数量还在不断攀升，预计“五一”假期将达到一个高峰。然而，淄博并不会是最后一个爆红出圈的城市，对于类似的中小城市来讲，发展文旅产业，怎样才能拼出特色，把“流量”转化为“留量”，是一个共同面临的课题。从烤炉到小饼，再到各种食材和服务的供应，淄博烧烤的火爆形成了链式的传导效应。而这次被带火的，还有淄博“厚积薄发”的文旅产业。淄博烧烤是一个点，实际上，大家更看重淄博人的实在、憨厚、不涨价，也吃出了一种“国泰民安”的感觉，充分体现出了好客山东的特色。所谓特色就是“人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我多”。文旅产业打“特色牌”，首先就是要找到自己的独特之处。牡丹江市，是我的第二故乡，这里的自然资源禀赋非常优秀，有最美的中国雪乡、世界最大高山堰塞湖镜泊湖、威虎山、莲花湖、东宁要塞、八女投江纪念馆、美丽旖旎的牡丹江、林海雪原、地下森林等众多景点，是中国优秀旅游城市。这里，四季分明，春天，山花遍野，夏天，是避暑胜地，秋天，五花山色，冬天，林海雪原，白雪皑皑。带着孩子感受“爸爸去哪儿”的快乐，带着老人呼吸天然氧吧的森林气息，带着爱人来一次蜜月之旅，带着朋友感受渤海古国意韵，都是特别惬意的。在文化上，牡丹江市有唐朝渤海国千年遗址、唐长城公园（边墙）、清朝宁古塔文化、流人文化，还是全国第二大朝鲜族聚集区、满族发祥地，抗联文化名扬中外，杨子荣智擒座山雕，镜泊湖冬捕极其壮观，所有的一切，都值得你来旅游度假。在饮食文化上，牡丹江市也有自己的特色，朝鲜族美食随处可见，镜泊湖全鱼宴让你大饱口福，俄式餐厅随处可见，木耳等山珍品质超好，响水大米是千年贡米，东北特色菜让人垂涎欲滴，来了你就不想走了。
我们，既有能火的自然条件，也有能火的美食文化，更有淳朴好客的人民，就差一把火，你会是让它火起来的那个人吗？淄博烧烤，已经成为这个春季最火的词，但是背后折射的是很多具有哲理性和探讨性的话题。
媒体舆论传播极其重要，正向的、积极的、轰炸式的、全民狂欢式的流量加持，特别是自媒体、短视频媒体的集体参与，是这个时代的不可忽视的力量，如何引流、如何叠加、如何烘托，是值得我们思考的。服务的质量超过食材的品质。淄博爆火的不但是独特的吃法、背后的故事，还因为这里的服务质量和服务态度，人好是基础，政府的正向作为是助力，服务品质是加速器，在爆火之前，希望我们牡丹江也能够在质量上做好准备。全国各个城市的文旅产业都在内卷，那么，为什么有的城市成为热点城市、焦点城市、向往的城市，特色是招牌，文化是根本，宣传是手段，我们牡丹江市是特别好、特别美、特别值得旅游度假的地方，就是因为宣传的质量、力度、特点等方面还不够出色而已。若有那么一天，很多很多的朋友通过这篇文章来到牡丹江打卡，带着家人来旅游度假，我想，我的文字就有了灵魂。期待，牡丹江市，也能像淄博一样，成为全国人民都向往的地方。
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