我家的院子里有一棵榆树，它是很普通的一棵树，也是最特别的一棵树。 它长在在院子的中心，每天清晨我都可以看到他。它是那么粗壮，像是一个男子汉。它的腰很粗，爸爸用双手都围不住。粗壮的枝干直直的插进天空，就像是一位士兵，守护着我温暖的家。无论经历怎样的风吹雨打，都昂首挺胸。
到了春天，春姑娘把充满希望的阳光撒给它，和煦的春风像是春姑娘的手掌抚摸着它的每一寸枝干，催促着它快快长大。它没有辜负春姑娘，在村里其他树木还没有长出叶子的时候，早早的长出了榆钱。榆钱一簇簇堆在另一簇上，挤挤挨挨，嫩嫩绿绿，圆边缘处薄薄的，中间鼓出来，像缩小了的铜钱。母亲告诉我，因榆钱的形状酷似钱币，故而得名。又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以今生有“余钱”的说法。所以，春天的时候，妈妈总会用那破旧的长竹竿，上端用铁丝弯一个铁钩，去摘那香香甜甜的榆钱。妈妈那熟练的手法每次都能摘够慢慢的一筐。刚摘下的榆钱是最香的，榆钱的清香配上它那绿油油的外表，已经让我食欲大开了。
妈妈将勾下来的榆钱放在盆中先洗干净，将榆钱的末端的一部分去掉，然后将面团和榆钱结合，捏成窝头状，再放入盘子里盖上醒一下面，最后放入锅中，水开后蒸个大约30分钟，香喷喷的榆钱窝头就出锅了。面粉散发出的小麦的香气配上清香的榆钱，让人食欲大开。妈妈又捣了蒜泥，加上香油，用榆钱窝头蘸着吃，这种滋味，感觉比山珍海味都要美味。我足足吃了两个重量级的榆钱窝头。
我家院子的榆树没有花朵的芬芳，也没有果树的硕果累累，但是它在我心中的地位是非常重要的。我爱我家院子里的榆树，也爱我妈妈亲手做的榆钱窝头，真希望每年都可以吃到妈妈做的榆钱窝头啊！
指导教师：滕永超
教师点评：文章描写了春天比较典型的榆钱，先描写了榆钱的姿态，又描写了榆钱的食用方法，阅读时，让人垂涎欲滴，最后表达了对普通而又特殊的榆钱树的喜爱。
