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霍 山 石 斛 (Dendrobium huoshanense C. Z. Tang & S. J. Cheng) 与铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura & Migo) 均属兰科石斛属多年生草本植物。但是，霍山铁皮石斛不能因为产于霍山就称之为霍山石斛。因为，它们是两个不同的品种，在石斛属下是并列关系；它们的分布地域、外形、药用价值也是不一样的。 一、分布区域不同 霍山石斛是国内唯一以产地命名的是石斛品种，只能在霍山种植，在霍山以外的地方生长其外形、性味都会发生改变。铁皮石斛是广泛分布于安徽、浙江、云南、贵州、广西、福建等地的石斛品种，其中以霍山产的铁皮石斛品质最佳。
二 外形不同 霍山石斛植株较为矮小，最高不超过10厘米，其茎从基部向上逐渐变细，表皮为淡黄色，叶子为绿色，花呈淡黄绿色。栽培达5年其药性方达峰值。霍山铁皮石斛植株较高，但最多不超多35厘米，茎表皮呈现铁绿色，叶子为绿色，花大多为淡黄色。 一根霍山石斛鲜条只能制成一粒枫斗，底部粗头部细，又称“龙头凤尾”；一根霍山铁皮石斛鲜条可以制成4-5粒枫斗，每粒枫斗皆有剪刀截断痕迹，且上下部粗细基本相同。 三 药用价值不同 霍山石斛与霍山铁皮石斛的药用价值极为相似，都可用于滋阴润肺、强健阴阳、治疗胃病、抑制肿瘤、抗癌防癌、清肝明目、润肤养颜、轻身延年等，由于霍山石斛营养物质更多，药性更好。
综上所述，霍山石斛和霍山铁皮石斛的产地都是安徽霍山，但是它们是两种不同的石斛。霍山石斛因为产量低，药效好，市场价格高，故而有人用铁皮石斛幼株制成枫斗冒充霍山石斛枫斗，大家不得不防。斛草争辉霍山石斛采用原生种，仿野生种植，每份产品皆有溯源码可查真伪，保证核心产区、道地药材，大家可以放心购买。 |
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