一文认识石斛

石斛[hú]，会不会有人读成[dǒu]？哈哈，我可遇见很多这样的顾客了！！

作为九大仙草之首的石斛，目前药店常见的石斛品种大概只有铁皮石斛、紫皮石斛、霍山石 斛、小环钗、有瓜石斛（流苏石斛）等，其中这几样的贵重程度依次降低，价格也是依次降低，就市场品种的正常零售价看一次在8.6元、7.8元、2元、0.7元、0.2元，当然，其药力也可以从价格可见一斑。

铁皮石斛：铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色越好。

野生铁皮石斛：

铁皮枫斗：又叫龙凤尾，鲜石斛经加工成枫斗，呈螺旋状（弹簧状），头尾伸直而中间弯曲，习称“龙头凤尾”。

优质铁皮石斛：
1、最好的石斛
2、无渣的石斛
3、多胶质的石斛
4、不苦的石斛
5、可打粉的石斛（无渣）
紫皮石斛：药圈会员分享

以形紧密，粒小、质坚、有龙头凤尾体态、色黄绿色或灰绿色，嚼之有浓厚黏滞感，少渣者为佳。热水泡后水颜色常变为淡紫红色。

霍山石斛：古时安徽霍山地区所产霍山石斛著名，其采用野生原材工成枫斗，后因资源枯竭，采用同属的他种石斛加工成枫斗。现都多采用同属的如流苏石斛、长苏石斛、兜唇石斛等来加工成枫斗，形如弹簧、纺锤形，外表色泽金黄绿色，故俗称金霍斛。
以形紧密，粒小、质坚、有龙头凤尾体态、色金黄绿色，嚼之有浓厚黏滞感，少渣者为佳。

石斛服用注意事项：体质寒凉者不能服用
1、石斛因质硬，含纤维，故难以出味。故使用前一定要拉直切成小粒，才易出味。
2、石斛打粉因纤维多，故打粉出来后将纤维选出，经反复几次打粉，否则石斛粉因多纤维影响品质。
3、石斛最好经水煮或炖出味最好，如浸泡时则最好用刚煮开的开水反复多次泡服，否则浪费。

石斛作为九大仙草之首，其功效多的数不胜数，度娘一下就很多！这里就不赘述了！
至于小环钗和有瓜石斛都作为普通中药入药，药效一般。