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一、莴笋炒鸡蛋  1、准备食材：莴笋、鸡蛋、料酒、胡椒粉、鸡精、生姜、蒜瓣 2、莴笋炒鸡蛋的做法： （1）莴笋去皮洗净切片，生姜蒜瓣切好。 （2）蛋液：碗中打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐和料酒，充分打散搅拌均匀备用。 （3）锅中热油倒入蛋液，滑散炒熟盛入盘中备用，锅底留油爆香生姜蒜末。 （4）最后：放入莴笋翻炒片刻，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可，营养美味低脂低卡是减肥人士必备的家常菜！ 二、木耳胡萝卜炒鸡蛋  1、准备食材：黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、青椒、蒜瓣、小葱、生抽、蚝油、食盐、鸡精 2、木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法： （1）黑木耳洗净泡发，胡萝卜去皮洗净切丝，青椒洗净切丝，蒜瓣切末，小葱切段。 （2）锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出备用，锅底留油爆香蒜末。 （3）放切好的入胡萝卜丝、青椒丝、木耳、鸡蛋碎大火翻炒片刻。 （4）加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精大火翻炒均匀，再淋入少许水淀粉勾芡。 （5）关火撒上少许葱段，出锅装盘，清爽开胃好吃不长胖做法简单零失败！ 三、秋葵炒牛肉  1、准备食材：牛肉、秋葵、黑胡椒酱、生姜、蒜瓣、小米辣、玉米淀粉、蚝油、食盐、生抽、食用油 2、秋葵炒牛肉的做法： （1）牛肉洗净切丁，秋葵洗净切小块，生姜蒜瓣去皮切末，小米辣切圈备用。 （2）腌制牛肉：牛肉丁放入碗中，加入适量的生抽、黑胡椒酱、玉米淀粉、食用油拌均匀腌制10分钟左右备用。 （3）锅中倒入清水加入适量食盐煮沸，下入切好的秋葵焯水捞出备用。 （4）锅中热油，下入生姜、蒜瓣、小米辣炒出香味，下入腌制好的牛肉翻炒变色。 （5）最后：放入秋葵翻炒片刻，加入适量的蚝油调味即可出锅，低脂营养又美味，好吃不怕胖，减肥必备的减脂家常菜！ 四、菠菜炒鸡蛋  1、准备食材：菠菜、鸡蛋、盐、蒜瓣、生姜、生抽、味精 2、菠菜炒鸡蛋的做法： （1）菠菜摘洗干净切段，蒜瓣生姜切好。 （2）碗中打散一枚鸡蛋，锅中热油倒入鸡蛋液，滑散炒熟盛入盘中备用。 （3）锅底留油爆香生姜蒜末，倒入菠菜翻炒至软，倒入炒熟的鸡蛋碎翻炒片刻。 （4）加入适量的食盐、生抽、味精大火翻炒均匀至食材入味。 （5）关火出锅装盘，营养丰富低脂低卡饱腹感强，减肥人士必备的家常菜！ 五、包菜炒蛋  1、准备食材：包菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜瓣、香葱、食盐、生抽、蚝油、老抽 2、包菜炒蛋的做法： （1）包菜洗净切成丝，胡萝卜去皮洗净擦丝，香葱蒜瓣剥皮切末，鸡蛋入碗中打散。 （2）锅中热油倒入打散的蛋液，小火滑散炒熟盛入盘中出待用。 （3）锅底留油爆香小葱蒜末，倒入切好的包菜丝和胡萝卜丝翻炒断生。 （4）下入炒熟的鸡蛋碎，加入适量的食盐、生抽、蚝油、老抽大火翻炒入味。 （5）关火出锅装盘即可，简单好吃又下饭低脂低卡多吃不长胖！ 六、胡萝卜炒菠菜  1、准备食材：菠菜、胡萝卜、蒜瓣、蚝油、食盐、蚝油 2、胡萝卜炒菠菜的做法： （1）菠菜摘洗干净去根部切段，胡萝卜去皮洗净擦丝，蒜瓣剥皮切末备用。 （2）锅中倒入适量清水煮沸，下入菠菜和胡萝卜丝焯水片刻捞出，沥干水分备用。 （3）锅中热油爆香蒜末，下入菠菜和胡萝卜丝大火翻炒片刻。 （4）加入适量的蚝油和食盐，大火翻炒均匀至食材入味。 （5）关火出锅装盘，低脂又美味好吃不胖减肥人士必备的一道低卡减脂菜！ 七、青椒炒虾仁  1、准备食材：青椒、大虾、胡萝卜、小葱、生姜、黑胡椒、生抽、料酒、蚝油、盐 2、青椒炒虾仁的做法： （1）青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净斜切片，小葱切段，生姜切丝备用。 （2）腌制虾仁：大虾去头去壳去虾线洗净，放入碗中加入适量的小葱、生姜、料酒、生抽、黑胡椒粉拌匀腌制片刻。 （3）锅中倒入适量清水煮沸，下入胡萝卜和青椒，焯水片刻捞出沥干水分备用。 （4）锅中热油爆香蒜末，放入腌制好的虾仁煎至片刻，倒入青椒和胡萝卜翻炒片刻。 （5）最后：加入适量的生抽、蚝油、食盐大火翻炒均匀至食材入味即可，低脂低卡营养又美味，大人小孩都喜欢吃！ 八、黄瓜木耳炒鸡蛋  1、准备食材：黑木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、食盐、生抽 2、黄瓜木耳炒鸡蛋的做法： （1）黑木耳洗净泡发，胡萝卜去皮洗净切片，黄瓜洗净切片，碗中打散一枚鸡蛋。 （2）锅中热油倒入蛋液，滑散炒熟盛入盘中备用，锅底留油下入胡萝卜和黄瓜。 （3）大火翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋碎，加入适量的食盐和生抽翻炒均匀。 （4）至食材入味关火出锅装盘，低脂低卡好吃不胖又减脂，适合厨房小白一学就会！ 九、白菜炖粉条  1、准备食材：白菜、粉条、蒜瓣、盐、鸡精、生抽、老抽、小米椒 2、白菜炖粉条的做法： （1）白菜洗净切段，粉条放入碗中加入适量温水浸泡片刻，蒜瓣切末，小米辣切圈。 （2）锅中热油爆香蒜末，下入切好的白菜段和浸泡好的粉条，大火翻炒片刻。 （3）配料：加入适量的食盐、鸡精、生抽、老抽、适量清水大火翻炒均匀。 （4）最后：至食材熟透入味关火出锅，做法简单营养美味低脂低卡老少皆宜！ 十、西芹炒鸡胸肉  1、准备食材：鸡胸肉、西芹、蒜瓣、料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉、蚝油 2、西芹炒鸡胸肉的做法： （1）鸡胸肉洗净切丁，西芹洗净切丁，蒜瓣剥皮切末备用。 （3）腌制鸡胸肉：肉丁放入碗中，加入适量的料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻入味备用。 （4）锅中热油爆香蒜末，下入腌制好的肉丁翻炒变色，下入西芹翻炒片刻。 （5）加入适量的生抽和蚝油，大火翻炒均匀至食材熟透入味。 （6）关火出锅装盘即可开吃了，低卡低脂营养又健康好吃不胖，大人小孩都爱吃！
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