含钾是冬瓜23倍，正大量上市！建议中老年：一周吃三次，精神饱满

大家好，我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法，每一道菜都是用心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法，保证您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。

进入春天后，很多人都会感觉身体乏力，精神头差，总是昏昏欲睡，其实这就是我们说的春困。有句老话说，春补钾，身不乏，这句话说得也是有道理的。钾是人身体必不可少的营养物质，也是一种微量元素，维持肌肉神经的运动、张力、传导等，而当血钾水平低的时候，它就会减弱神经信号，导致肌肉收缩减少、肌肉无力，甚至瘫痪等症状。

今天就给大家分享两种“高钾菜”，含钾量是冬瓜23倍，正大量上市，建议中老年：一周吃三次，精神好力气足！推荐食谱：【五花肉炒春笋】制作方法：首先准备一斤春笋，剥去外皮，再把春笋的根部切掉，然后对半切开，把春笋切成薄片，切好装入大碗中。

接下来，锅中水烧开，加入一勺食盐，把春笋倒进来焯水五分钟，焯好水之后，再把春笋控水捞出来过凉。

炒好之后春笋倒进来翻炒，炒香之后调味加入一勺料酒，一勺食盐，一勺鸡精，一勺蚝油，一勺生抽，然后快速的翻炒均匀。最后把红椒放进来炒制断生，再把小葱加进来翻炒均匀出锅。一道非常美味的五花肉炒春笋就做好啦。

准备青红椒各一个去籽去蒂，再从中间切开，将红椒改刀切成小块。准备一把大蒜切成蒜粒，切好装入碗中备用。一根大葱，切成葱花，切好放入碗中备用。一块鸡胸肉，先将鸡胸肉改刀切成厚片，再切成粗条，最后切成鸡胸肉丁。

接着，将鸡胸肉装入碗中。加入一勺生抽，半勺食盐，少量的胡椒粉，半勺的干淀粉，再用筷子搅拌均匀，然后放一旁腌制十分钟。

提前烧一锅开水，下入切好的口蘑焯水一分钟，之后捞出来装入盘中备用。炒锅中油热，下入鸡胸肉翻炒，鸡胸肉炒熟后盛出备用。

锅中留底油，下入口蘑快速翻炒，接着加入葱蒜炒出香味儿，再下入鸡胸肉、青红椒块继续翻炒。调味加入料酒，生抽，蚝油，白糖，鸡精继续翻炒均匀出锅，一道好吃的鸡胸肉炒口蘑就做好了。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！