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糖尿病人吃好吃对早餐，是稳定全天血糖的基础和前提，因为早餐可以刺激一夜睡眠中处于休整状态的胰岛细胞启动分泌功能，降低全天血糖的基线水平，确保全天血糖在低位波动。 那么，早餐该怎么吃？ 要知道，糖尿病人控制饮食并非是吃什么好或是不能吃什么，想吃什么都可以，但一定要学会合理各种搭配食物，做到营养全面均衡又不过量，这里送给糖友一套通用早餐食谱，照此安排早餐就可以。 NO1:主食1-2两。建议一半选择是粗杂粮，比如半碗小米饭、一小碗绿豆粥、半根煮玉米等 NO2:优质蛋白1-2两。比如一个鸡蛋或一杯牛奶或一杯豆浆或一小块牛肉或两三块豆腐干，这类食物一定要有。 NO3:新鲜果蔬半斤。比如一根黄瓜或一小盘清炒生菜，再加半个苹果或一个猕猴桃等低糖水果。 NO4:一小把坚果。比如5-8颗开心果或花生或腰果或瓜子或两个核桃。 总之，糖尿病人的早餐是一日三餐中最重要的一餐，要占到全天总进食量的三分之一多一点，晚餐也可以比照早餐食谱做安排，总量比早餐略少一点为好。你是怎么吃早餐的？欢迎在评论区留言交流，关注天天听健康，方便每天学习糖尿病吃喝知识！ |
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