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“树老根多,人老病多”,年纪越大,越要多吃这5宝,身体更健康

 建老真人图书馆 2023-04-29 发布于山东
2023-03-24 16:22·食在小厨

俗话说,“树老根多,人老病多”。

都知道,树根是树木很重要的一部分,扎根于土壤之中,给予树木坚实的支撑,充分的营养与水分。

但是人就不一样了。生老病死是所有人都不可避免的,尤其是上了年纪之后,身体不可避免的会出现一些小问题,不是这疼就是那疼。

其实,上了年纪的人,一定要接受这个事实,毕竟这是无法改变的。但同时也要注意营养的补充,这“5宝”非常适合中老年人,可以在家里多备一些。

1、银耳

俗话说:“内行吃银耳,外行吃燕窝”,银耳是“菌中之冠”,价格亲民,养生效果也是不差的。而且天气干燥,营养又润燥的银耳更适合中老年人食用。另外,银耳中含有丰富的膳食纤维、多种氨基酸、矿物质,好处多多。

银耳的做法也是多种多样的,雪梨银耳汤、银耳小米粥等等都是常见的做法,喝起来清甜可口,软糯耐嚼,解渴又养人。

但是,食用银耳时要注意,泡发时间不宜过长,长时间浸泡会破坏其中的营养成分,而且容易滋生细菌。

2、枸杞

“保温杯里泡枸杞”,不仅仅是中老年人,不少年轻人的养生意识也越来越强。了解枸杞的人,都知道宁夏枸杞的名声。但是枸杞买回来很容易发霉变质,不妨在家里备些干枸杞,可以直接食用,也可以用来泡水、煲粥。

若是食用枸杞,可以试试华中医红枸杞,它选用的原材料便是宁夏枸杞,一颗颗红润饱满,经过阳光的自然晾晒、层层加工牢牢锁住营养成分,品质有保证。

成品装罐的枸杞,肉质肥厚饱满,外皮褶皱分明,不熏硫,没有染色剂,剔除了碎果、坏果,久放不黏连。冲泡成茶汤之后色泽橙红,带有微微的果香味,味道甘甜可口,细品后回味无穷。

3、核桃

你有没有见过这样的场景,不少人经常买核桃给家里的老人吃。核桃被称为坚果中的“长寿果”,其中含有丰富的营养物质,能够更好的滋养身体,每天吃几个,补充满满能量。

正值春季,饮食讲究“少酸多甘”,核桃是甘味食物的代表之一,现在吃一些是非常合适的。但是,凡事有度,核桃也一样,一次性不能摄入过多。另外,吃核桃时,不要将核桃表面的薄皮剥掉,它的营养价值极高。

4、青驰菊

如今,花草茶也有广大的消费市场,而春季喝花茶正当时。在众多花茶中,菊花茶备受大家喜爱,不只是中老年人,经常用眼、上火的人也是隔三差五喝点菊花茶,去火补水一举两得。

菊花的种类繁多,让人不禁挑花了眼,若是不知道该如何选择,可以试试产自开封的青驰菊,称得上是菊花中的“精品”。

开封岳家湖风景区非常适合植株的栽培,生长出来的青驰菊朵型美观硕大,花瓣层层叠叠,明艳动人。经过一代又一代的改良之后,烘焙技术更加娴熟,其内含的营养物质维生素、菊甙被充分保留,品质天然、原始。

冲泡时一朵青驰菊即可占满一杯,青驰菊在滚烫的茶水中翻滚,花瓣不易冲散,观赏价值很高,茶汤透亮清澈,微微泛黄,回甘明显,没有苦涩感。

5、杂粮

杂粮,是不少养生人士的首选食物。例如平时常见的小米、玉米、燕麦等都属于杂粮,用来煮粥是不错的选择。

随着年纪的增加,营养会慢慢的跟不上,而杂粮类的食物比平时的精细食物营养价值高,适当吃一些可以增强人体代谢能力,增加维生素的摄入,促进身体健康。

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