 茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关，陶瓷的产生和发展是先陶后瓷。瓷器是由长石、高岭土、石英为原料烧制而成。经原料配比、加工成形、干燥，以1280°C~1400°C左右高温烧制局成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器表面的釉色会因为温度的不同而发生各种化学变化，烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素，且不透水。 瓷器系中国所发明，滥觞于商周，成熟于东汉，发展于唐代。瓷脱胎于陶，初期称为“原始瓷”，至东汉才烧成真正的瓷器。瓷器分为硬瓷（见图1）和软瓷（见图2）两大类。前者如景德镇所产的白瓷，后者如北方窑产的骨灰瓷（即骨瓷）。 陶器与瓷器的区别不在于有釉无釉，陶器可以有釉，如汉代琉璃釉器（俗称汉绿釉）、唐代五彩琉璃器（俗称唐三彩）等等。瓷器也可以无釉，如白瓷素胎器，由于质地洁白细腻，所以没有人会把其看成陶器。其实商周至战国时期，我国南方地区采用瓷石生产的所谓硬质陶器，其胎质已达到瓷化程度，敲击之声清脆悦耳，也应当属原始瓷范围。 陶 器 与 瓷 器 的 区 别 在 于 ： 一. 使用原料不同，陶器使用一般黏土即可制坯烧成；瓷器则需要选择特定的材料，以高岭土（是一种非金属矿产，是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩，因呈白色又细腻，又称白云土，因江西景德镇高岭村而得名）烧成，温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。高岭土在烧成瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧至1200°C时，则不能烧成瓷器，会烧熔为玻璃质。 二. 烧成温度不同，陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至在800°C以下，最高可达1100°C左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200°C以上，甚至有的达到1400°C左右。 三. 坚硬程度不同，陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕；瓷器的烧制温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，吸水率低，胎体表面难以用钢刀划出沟痕。 四. 透明度不同，陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点，例如龙山文化的黑陶，薄如蛋壳，却并不透明。瓷器的胎体无论厚薄，却具有半透明的特点。 |
|
|
