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潮 汕 工 夫 茶(210)—— 工 夫 茶 具

 隐遁B 2023-05-02 发布于广东
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    元代发明了瓷石加高岭土的二元配方,制胎工艺出现了重大进步,为白釉瓷(见图1)、青花瓷(见图2)的成熟和发展奠定了基础。明、清饮用散茶,茶具以景德镇瓷器和宜兴紫砂陶器为主。明代瓷业除民营外,自洪武年间始在景德镇设御器厂;永乐、宣德的青花、甜白;成化的斗彩;弘治的娇黄;嘉靖、万历的五彩都是著名的瓷器品种。传世器物有“明永乐甜白半脱胎团龙葵瓣器碗”等珍品。清代瓷器既重模仿又重创新,纹饰逐渐繁缛,釉色更加丰富多彩,形成俗艳、精细的时代特征。康熙时期引进外国技术,制成珐琅彩瓷器,传世器物有“雍正珐琅彩竹雀茶杯”等珍品。清代盖碗的发明顺应了饮茶文化需要。现代景瓷的彩釉和彩绘达到了极高的水平。

   景德镇制瓷始于汉,兴于唐,盛于宋。宋景德元年(公元1004年,宋真宗赵恒年号),宋真宗用景德年号将昌南镇改名为景德镇,烧制御用瓷器,景德镇制瓷技术蓬勃发展,明、清后成为中外闻名的瓷都。景德镇瓷器质地优良,“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”。装饰技艺丰富多彩,有青花、青花玲珑、颜色釉、粉彩、影青、窑彩、新彩、综合装饰等品种。景德镇瓷器具有早期多兼用,后发展为专用茶具。唐代专用茶具有茶盏、执壶;宋代有斗笠碗、茶盏、执壶;元代有执壶、茶碗、茶盅、茶盏;明代有马蹄饭具、僧帽壶、压手壶、扁壶等,明代刘侗、于奕正《帝京景物略》有“成杯一双,值十万钱”之说;清代有扁方壶、提梁壶、把壶等;民国除沿用前朝茶具外,另有盖茶杯、铁路盅、中山水筒等。现代茶具品种众多,规格齐全,造型新颖,装饰精美。单体茶具有杯、碗、壶、盅、碟;组合茶具有2~22件不同件数组合,由壶、盅、碟、盘组成。景德镇瓷器名牌茶具有“釉中彩樱桃高白釉金钟茶杯”、“釉下蓝金钏茶杯”、“金地开光龙凤6头大茶具”、“花玲珑8头小茶具”、“金菊茶杯”以及“景德壶”系列产品等。后起的唐山瓷、醴陵瓷也都由粗瓷改为细瓷生产,茶具质量大幅提高,品类增多,极大地丰富了中国的瓷器茶具。

   瓷茶具在诸多种类的茶具中名列前茅,目前,主要产地有景德镇、佛山、唐山、醴陵等地。

   🍁🍁(谢谢关注,明日继续)🍁🍁

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