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汤瑞仁开毛家饭店,外国记者:如果毛主席在世,会允许你开饭店吗?

 zzm1008图书馆 2023-05-03 发布于上海

人们常说,死亡不是永别,遗忘才是。

山冲乡邻情:“互助合作好”

1949年10月1日,他操着一口韶山土语,站在北京天安门城楼上,向世界人民宣布:“中华人民共和国成立了。”

这一年,是汤瑞仁嫁给韶山冲毛凯清的第三年,她一直知道,塘对头的那户人家,出了个大人物,怎样的大人物?直到这一天,乞儿出身的她分得了田地、耕牛和农具,她和千千万万中国人民一起,叫他:“毛主席。”

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1950年,汤瑞仁动员同村村民办起了韶山冲第一个妇女互助组,成绩卓著,湘潭县县长还特地奖励了她们互助组一套农具、一头黄牛。

汤瑞仁第一次感受到,劳动便会有回报,她和全组妇女在接受表彰的当夜,写下了一封信,向远在北京的毛主席报喜。

毛泽东亦回复道:“互助合作好,大有作为,希望你们继续努力。”

1953年,毛主席从北京邮寄了8丈卡叽布给汤瑞仁加做衣服,他在信中勉励自己的这位乡邻,要坚定地走社会主义道路。

两年后,离家8年的丈夫寄回了一封家书,直到这时,汤瑞仁才知道,毛凯清参加了湘西剿匪和抗美援朝战争,并在朝鲜战场上荣立二等功。

“家中备好酒菜,等你归来。”她不识字,可先生说,这么写,看了总是舒心的。

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毛凯清回到家乡只停留了短短二十余天,便赶往东北任教官。1956年,韶山开始兴修水利,汤瑞仁挺着大肚子挑土担石,爬上爬下,那个夏夜,她孤身一人产子,取名毛新飞。

1959年,那个广播里、信件中、城楼上的人物回到了自己的故乡,时隔多年,汤瑞仁依旧记得:“1959年,是6月25日,毛主席回到了韶山冲,他都32年没回家了。”

她那时在干嘛呢?“在洗衣裳,见到主席来了,我就起身擦手,然后上前和他握手。”

毛泽东问候了汤瑞仁一家及其邻居的生活状况,一群人,围在主席身边拉家常,而汤瑞仁则抱着儿子,逗道:“叫毛爷爷。”

“他是哪一字辈的?”毛泽东饶有兴致地看着白白胖胖的娃娃,汤瑞仁说完,他“呀”了一声,乐呵呵道:“算起来,他还是我的叔叔呢!”

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“他是解放军的后代,以后一定会争气,也参军入伍,保家卫国。”毛泽东抱着这位“小叔叔”,笑语道。

也正是因此,后来,汤瑞仁替儿子改名为“毛命军”。

一片其乐融融间,新华社记者侯波拍下了这珍贵的一幕。

一块七毛钱:毛家饭店的伊始

从集体化时代走向八十年代,家庭联产承包责任制逐渐推行,人的个体性得到发展,不变的,是毛泽东故居络绎不绝的参观者。

汤瑞仁注意到,虽然参观游客众多,但常常出现参观者渴了没水喝,饿了没饭吃的情况,身为伟人乡邻,她心中很是过意不去。为什么不能烧点开水,免费提供给来参观的游客呢?

说干就干,自那日起,汤瑞仁每天都会烧一担子白开水,放点茶叶,来来往往,守着那对面的故居。

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时间长了,越来越多人开始摆摊挣钱,不收钱、不做生意的汤瑞仁总是被人询问、调侃:“奶奶,为什么不收点小钱呢?”汤瑞仁开始懵懵的,后来听懂了,总是摇摇头。

但日子一长,汤瑞仁发现,不收钱也未必受欢迎,有人会对她抱有疑惑,甚至警惕,在当时,外地来客已经有了基本的防范意识。

1984年的一日,汤瑞仁拿出了一块七毛钱,买了一斤白糖、二斤绿豆,她准备尝试人生第一次买卖。

她清晨将熬好的绿豆稀饭摆在路边,让喝粥的人自己舀,至于价钱,愿意给多少就给多少,本人则干干活,无事的时候也不守住,只是在山坡后待着,多年后,她才带着几分笑意,慨然叹道:“那时候“怕丑”嘛,觉得卖东西是出洋相。”

令她讶异的是,第一次卖绿豆粥就净赚3块多,这在当年,对于汤瑞仁来说,不是一个小数目。

接下来的几年里,各式各样的小生意她都做,茶水、纪念品,每天都能赚个十几块,渐渐地积攒了一部分本钱。

毛家饭店:“做毛主席爱吃的饭菜”

1987年,在“三八”节的前一天,毛家饭店开张了。

汤瑞仁没上过一天学,只会写“毛家饭店汤瑞仁”七个大字,但在生意头脑上,却是出人意料地灵光。

走进毛家饭店的大堂,可以看见一张40寸的照片,正是二十多年前,毛泽东和韶山冲乡亲们拉家常的画面,在照片下方,骄傲地写着:1959年6月26日,伟大领袖毛主席和我们亲切交谈、合影。

为了将“毛家饭店”的名声打响,汤瑞仁在方方面面都做到了极致。

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在店堂里,摆放着一尊金色的毛泽东等高塑像,顾客走进饭店大门,就会想起“太阳最红毛主席最亲”等经典老歌,可供选择的餐饭都是毛泽东生前最爱吃的家乡美食。

“毛主席来我家那年,我30岁,在集体食堂帮忙煮饭,今年我75岁,仍然在为大家煮饭,这是我的福气……”店内最火爆的莫过于火焙鱼、红烧肉、豆豉辣椒等菜点。

“饭菜好吃,分量大,口味好。”这是游客们的一致评价。

每个在毛家饭店用餐的顾客都可以得到一张缩印版的伟人拉家常照,更有甚者会提出主动和汤瑞仁合影,闲聊,更有各式各样的红色纪念品。

但如此红火,必然招致一些不怀好意者的非议。一次,一位外国记者采访汤瑞仁:“如果毛主席在世,那可就要割掉资本主义的尾巴,你这个饭店就开不成了!”

谁料汤瑞仁毫不犹豫道:“毛主席就是要领导我们翻身得解放,让我们从贫穷走向富裕,我看毛主席不会反对。”

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外国记者不服气,接着问道:“你觉得毛泽东好还是邓小平好?”

汤瑞仁半点没被难住:“毛主席领导我们翻了身,邓小平领导我们致了富,你说谁好谁不好?”

几轮下来,汤瑞仁对答如流,反而是外国记者只得心服口服道:“中国妇女了不起。”

后来,汤瑞仁的事迹远传海外,她说:“我只是要把毛主席的客人们接待好。”

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