朋友说这是最爱吃的早餐主食,没有之一!虽说稍微有点点喜欢的小夸张,但是真的好吃,我也喜欢吃,不只是早餐里,有时候晚餐里想吃也做上两个,关键是做法简单、用料简单,没有难度,零失败。这个就是美味的香蕉烤吐司! 在众多的水果中,香蕉绝对是最适合做小食的,水分不大,加热后甜度增加,口感和口味都是极好的。 现在是春季,倒春寒还在随时来袭之中,春天也是最容易受凉的季节,这样的季节把香蕉烤熟了吃对身体也是非常有益的。 香蕉属于凉性水果,很多人脾胃虚弱就不适合吃香蕉,但是把香蕉蒸了、烤了做熟吃就能够去掉它的寒性,吃起来就没问题了,同时做熟的香蕉营养价值还是很丰富的,含有大量的糖分、维生素和矿物质,可以补充日常所需营养元素,对于健康有一定的好处。尤其是香蕉中含有丰富的膳食纤维,对润肠有很好的帮助! 所以,建议现在的季节,香蕉还是加工熟了再吃呢! 今天这个香蕉烤吐司就是面包和香蕉的最好的搭配,家里有现成的吐司片、或者各种面包切片都行,想吃软口的就少烤几分钟;想吃外表酥脆的就多烤几分钟,注意观察烘烤的样子,不要烤糊就完美,随心所欲,都好吃。 下面来看看这个美味早餐主食的做法,简单几步就完成,一定要试试做。 准备材料:吐司片、香蕉、黄油、鸡蛋、砂糖。 做法: 1、准备好材料,面包用什么样的都行,片状即可;黄油最好不要用其他的什么植物油替换,很香;糖可用可不用随便。 2、首先把黄油加热融化了成液体状,隔水加热或者直接灶上都行。 3、香蕉直接切片,不要太薄,将近半厘米的厚度就可以。 4、鸡蛋液搅均匀,把面包片上先刷上一层鸡蛋液。 5、然后摆上香蕉片,上面刷一层融化的黄油。有黄油的作用,香蕉片烘烤后不会干皱,味道也好吃。 6、喜欢吃再甜一点的可以撒上一点砂糖,糖当然是粗粒的比较好。 7、最后把吐司片移至烤盘上进行烘烤,烤箱预热上下火180度,烤盘放中层,烘烤15分钟。 8、烤好的样子,表面酥酥脆脆、里面软软的,一口就沦陷的感觉,可好吃啦! 做法是不是很简单,因为有蛋液的作用,烘烤后的香蕉片会黏在面包片上,不会掉,咬上一口,绝对是口口留香! |
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