多给孩子吃这个菜，保护视力眼睛亮，便宜又好吃，要多吃

现在很多孩子视力不好，一定要给他多吃。话不多说，开始学起来吧！

【胡萝卜炒鸡蛋】

要准备的食材：胡萝卜一根，鸡蛋一个，猪肉50克，姜. 葱各一段 ，红辣椒一个，盐，生抽，花生油。

1.胡萝卜切丝，葱斜切丝，姜切丝，红辣椒切丝

2.猪肉切丝，加入少许胡椒粉和生抽腌制一下，鸡蛋打入碗中加入一点料酒搅拌均匀备用

3.锅热放入少许花生油，把鸡蛋翻炒盛出备用

4.锅中放入少于食用油，把腌制好的猪肉翻炒变色，再放入姜丝和葱白炒出香味

5.把胡萝卜放入加一点水该为大火翻炒两分钟

6.胡萝卜炒熟后加入炒好的鸡蛋，加入红辣椒翻炒均匀

7.加入少于盐和生抽

8.最后把葱丝放入快速翻炒均匀出锅

9.这样就做好了一道好吃的胡萝卜炒鸡蛋，是不是隔着屏幕闻到香味了

看起来也比较有食欲，真的就形成了色香味俱全超级好吃，赶快撸起袖子给家人露一手吧！

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