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今天家里正好有核桃仁那就来一款老人家比较爱吃的营养价值高的真正的核桃酥吧！ 材料 中筋面粉200克（低筋最好） 鸡蛋一个 食用油90克 核桃仁80克 小苏打2克 泡打粉2克 白糖60克（不太甜） 白芝麻适量 鸡蛋液适量 步骤 [兔年大吉]把鸡蛋、食用油、白糖、小苏打、泡打粉都加入搅拌均匀，加入面粉和核桃末（核桃仁用擀面杖压碎），然后压均匀（或抓均匀，不能揉面团） [兔年大吉]然后直接抓20克左右搓圆，用手压平刷上鸡蛋液，撒上芝麻即可。 [兔年大吉]烤箱预热好，160度上下火烤20～25分钟！ 放泡打粉是为更膨松，放小苏打会更酥！泡打粉可以不放，但小苏打必须放的。两者一起放为了更好吃口感更好！喜欢的朋友，快试试吧！这么简单的酥饼零失败的哦！            |
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