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今天这个核桃酥球只要6种食材，工序也比较简单，非常适合烘焙新手和像我一样怕麻烦的人，相对也比较健康，喜欢的可以试一试。
1.食材大集合：低筋粉、核桃仁、白糖、食用油、鸡蛋、小苏打 
2.核桃仁放入烤箱烤制香酥。
3.烤好的核桃仁取出，放入保鲜袋用擀面杖压碎备用
4.食用油和白糖一起放入容器中
5.搅拌均放入一个鸡蛋
6.不停的搅拌呈乳化状
7.加入压碎的核桃仁
8.加入混合均匀的面粉和小苏打
9.用刮刀上下翻拌均匀
10.翻拌好的面团盖上保鲜膜静止15分钟
11.静止好的面团分成8克左右的小剂子并揑圆
12.放入预热好的烤箱170度15分钟左右
13.烤制金黄香酥取出，凉透后放入密封罐中保存
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