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茶圈有句顺口溜，春花夏饮绿，秋青冬饮红，一年四季喝乌龙。 讲的是一年四季分别对应喝的茶种，春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝青茶，冬天喝红茶，而乌龙茶一年四季都适喝。 春饮花茶 代表：茉莉花茶、菊花茶、桂花茶 一年初始于春天，万物复苏，阳气生发，给万物带来了生机。但这时人们却普遍感到困倦乏力，为春困现象。 花茶性温，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发寒邪，令人神清气爽，可使“春困”自消。其次春季除了花茶，也可以选用一些老白茶、小青柑等，都是可以的。 夏饮绿茶 代表：碧螺春、龙井、毛尖 夏日高温酷热，骄阳似火。人多处于烦躁郁闷之状，高温又使人挥汗如雨，人的体力消耗较多，精神萎靡不振，这时饮绿茶最为适宜。 因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴。 秋饮青茶 代表：铁观音、凤凰水仙 秋风萧瑟，花木凋零，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，这时宜饮用青茶。 青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津效果。除此之外，小青柑、岩茶可以作为备选项饮用。 冬饮红茶 代表：金骏眉、正山小种、祁门红茶 漫天大雪，万物蛰伏，寒邪袭人，阳气渐弱，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。 红茶甘温，可养阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力。此时机，老白茶、黑茶、普洱熟茶等也可以作为备选茶品。 关于一年四季喝乌龙，其实得益于乌龙茶的茶性，温和适度。既不属于绿茶，也不属于红茶，是一种新兴茶种。 乌龙茶属于半发酵茶，但不属于绿茶，口味清香甘甜，饮用后有一定的养生价值，有美容养颜，减肥健美之功效。 每个人都有自己喝茶的习惯，可根据自身喜好去选择茶叶。切记不可过度和睡前饮茶，因为茶具有提神醒脑的功效，过度饮茶会导致晕茶，影响睡眠。     |
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