就这个虾,我感觉我可以吃一辈子都不腻!麻辣鲜香,超有味道! 今天吃点啥? 要是您每天为了吃饭而迷茫, 那就关注我吧! 每日分享家常菜,吃饭从此不迷路。 今日分享:香辣虾 这样做的大虾,我好像能吃一辈子!麻辣鲜香,嫩滑入味,吃上就停不下来! 【食材】:大虾、绿豆芽、油麦菜、葱姜蒜、干红辣椒段、蒜末、花椒、辣椒面、白芝麻、一小块火锅底料 【做法】: 1、葱姜蒜、干红辣椒全部切好备用,大虾去头去壳留尾巴备用 2、虾去虾线和开背,加一勺料酒、少许胡椒粉、少许食盐,抓拌均匀腌制片刻,腌制好后裹上玉米淀粉,用擀面杖敲打成薄片 3、锅中倒入适量油,油热下入葱姜蒜炒香,放入一小块火锅底料炒出红油,倒入适量清水,水煮开后放入一勺生抽和少许盐、鸡精和胡椒粉调味,捞出料渣 4、水开后放入绿豆芽和油麦菜,煮熟捞出铺在盘中,下入虾肉煮熟,煮熟后虾肉和汤一起倒入大盘中,撒上白芝麻、花椒、辣椒面、蒜末、干红辣椒和葱花,泼上热油即可 关注,收藏,点点赞,一起做起来吧! 感谢朋友们的支持 #家庭美食大赏# ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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