【原】猪尾巴烧土豆怎么做？

猪尾巴的香味融入土豆中，土豆软糯，鲜香的一道菜。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】猪尾巴500g土豆500g
【辅料：】大葱2根大蒜3个姜块5块
【调料：】菜籽油5勺盐（适量）；豆瓣酱（1勺）；十三香（1勺）；

【猪尾巴烧土豆的做法步骤目录：】

猪尾巴洗净后放入锅里煸炒出水分。

等到水分烧干捞出装盘。

姜片和蒜切好备用。

油热以后，放入姜块和蒜爆香，再放入猪尾巴煸炒。

加入豆瓣酱和十三香爆炒香。

加入清水淹没猪尾巴，放入大葱烧30分钟。

30分钟后加入土豆一起再烧30分钟。

加入盐调味后，大火收汁。

出锅。

猪尾巴软糯。