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立夏后，天气闷热，人也容易出现心火旺盛、烦躁不安、失眠多梦等情况。长期睡眠不足，会导致记忆力下降、精神不集中等，对身体健康不利，还会影响工作和学习。建议大家，养成规律的作息习惯、健康的饮食习惯、保持良好的心情，对预防失眠有很大的帮助。立夏后，建议大家多喝这6道“安神汤”，清心火又助睡眠，一觉睡到大天亮，精神饱满每一天！这6道汤的食材和做法都很简单，有老火汤、快手汤和甜汤，都很适合夏季食用，老少皆宜，喜欢的朋友们，记得收藏起来，试做一下哦！ 一、菌菇猪心汤
食材：菌菇包、猪心、红枣、盐、生姜。 1、猪心处理干净切片，加入盐和面粉，抓洗片刻，多换几次清水，直到水清为止。
2、菌菇包清洗干净，放入砂锅中，放入猪心和姜片，倒入清水，中火炖60分钟。
3、把红枣放入砂锅中，继续炖20分钟，出锅前撒入盐调味就可以了。
二、南瓜莲子银耳汤
食材：新鲜莲子、南瓜、银耳、红枣、冰糖。 1、备齐食材，银耳泡发洗净，撕成小朵。
2、把银耳放入砂锅中，倒入清水，中火炖至汤汁浓稠。
3、放入处理好的南瓜、红枣、莲子，继续炖20分钟左右，趁热加入冰糖调味就可以了。
三、黄花菜木耳鸡蛋汤
食材：黄花菜、木耳、鸡蛋、花生油、盐、料酒。 1、备齐食材，黄花菜和木耳分别用温水泡发，处理干净。
2、鸡蛋加入料酒打散，倒入热油中，煎至成型后，分成小块。
3、倒入清水，加入黄花菜和木耳，大火煮6分钟，出锅前撒入盐调味就可以了。
四、莲子山药老鸭汤
食材：新鲜莲子、山药、老鸭、红枣、黄芪、党参、盐、料酒、姜片、葱结。 1、备齐食材，老鸭处理干净后剁成小块，冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结，焯水10分钟，捞出冲洗。
2、把鸭肉放入砂锅中，倒入清水，加入洗净的黄芪和党参，中火炖60分钟。
3、把处理好的红枣、莲子、山药放入砂锅中，继续炖20分钟，出锅前撒入盐调味就可以了。
五、茼蒿鸡蛋汤
食材：茼蒿、鸡蛋、花生油、盐、料酒。 1、茼蒿挑一下，洗净备用。
2、鸡蛋加入料酒打散，倒入热油中，煎至成型后，分成小块。
3、倒入清水，大火煮3分钟，再放入茼蒿煮1分钟，出锅前撒入盐调味就可以了。
六、百合莲子绿豆汤
食材：莲子干、绿豆、新鲜百合、冰糖、枸杞。 1、备齐食材，莲子干温水浸泡片刻，去掉莲芯。
2、把绿豆和莲子放入砂锅中，倒入清水，中火炖60分钟。
3、再放入处理干净的枸杞和百合，继续炖10分钟左右，趁热加入冰糖调味就可以了。
立夏后，6道“安神汤”要多喝，清心火、助睡眠，一觉睡到大天亮！这6道营养汤，您最喜欢哪一道呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法。 |
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