服用中药的忌口原则，你一定要知道！

林邑um7oox6h1v 2023-05-18 发布于湖南

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现在有越来越多的风湿病朋友们会选择用中西医结合的方式来治疗风湿病，那么中医认为，药物具有寒凉温热四气，辛甘酸苦咸五味的，病人在服用中药期间需要对某些食物有禁忌，这也就是我们所说的“忌口”。

根据中药和食物的不同“性格”来划分，只有明白它们之间的相互作用，才能正确选择要吃什么，以发挥中药的药效。

中医最重要的理念是“辨病”和“辨证”，也就是说根据不同的疾病，以及不同的证候，来采取不一样的治疗方法。

选择食物时也需要“辨病”，《黄帝内经》有关饮食禁忌的原则是这么说的，“肝病忌辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦”，也就是说身体不同部位的疾病对五味的禁忌也不同。如果你现在正在服用中药，应该如何忌口呢？

首先，服药期间应忌食生冷、油腻、辛辣，以及不易消化的食物。

《本草经集注》明确记载：“服药不可多食生胡荽及蒜、鸡、生菜，又不可食诸滑物果实等，又不可多食肥猪、犬肉、油腻肥羹、鱼鲙、腥臊等物。”指出在服药期间，一般应忌食生冷、油腻、腥膻和有刺激性的食物。

唐代孙思邈在《千金要方》中指出：“凡饵汤药 , 其粥食、肉菜皆须大熟。熟则易消, 与药相宜；生则难消，复损药力。”也就是说，在服用中药时，如果你饮食得当，可以促进中药发挥药效；如果饮食不当，比如吃没烧熟的食物，会起到相反的作用，抑制中药发挥药力。

因为这些生冷、油腻、不易消化的食物会增加病人的胃肠负担，影响药物的吸收。热病患者食用还会增加热象，抵消滋阴或清热药物的作用。所以肥甘厚味、油腻之物要首先忌口，以免病情反复，迁延不愈。

其次，根据你服用的中药选择忌食不同的食物。中药有不同药性，配伍会有“十八反“、“十九畏”的禁忌，食物有不同的性味，与药物之间也是一样，有的合得来，有的合不来。比如，甘草忌鲢鱼、黄连忌猪肉、白术忌桃李、土茯苓忌蜂蜜等。下面这张简表仅供参考：

即是要根据不同药物特性和配伍禁忌而忌口。

关于食物忌口的有效性，曾有临床观察发现采用中医护理观察（包括饮食禁忌护理、临床忌口护理）与对照组（常规给药，不注重忌口）相比，其总有效率更高（98%对61.82%），差异具有统计学意义。

另外，关于人们通常以为的服用人参之后不能吃萝卜，认为萝卜有解气的作用，但中医上并没有明确的禁忌。相反，萝卜与人参同服还可增强人参补气的作用。《本草新编》记载，“或问萝卜子专解人参，用人参而一用萝卜子，则人参无益矣。此不知萝卜子，而并不知人参者也。人参得萝卜子，其功更补。”可见萝卜忌口之说还是有误解的。